- Popis
-
Detaily
LES GALETS 2013 AOC CAHORS
Víno vyrobené ze 100% z odrůdy Malbec. Vinice v bio režimu, ležící v údolí řeky Lot ve výšce přes 100 metrů nad mořem. Sklizeň probíhá ručně. Půda jílovito-křemičitá, bohatá na minerály železa spolu s vápenitými vrstvami a zbytky lávy. Celkově velmi komplexní podloží. Vinifikace ve stylu velkých vín. 20-25 dní dlouhá macerace. Malolaktická fermentace v nerezových tancích a 12 měsíců v dubových sudech (z 30% nových). Vůně červeného ovoce s lehkým dotekem dřeva. Chuť je komplexní, dlouhá, bohatá a vyvážená. Doporučení ke konzumaci – pokud pijeme ještě mladé, je nutná karafa a vychutnat si při 16-17 °C. Jinak potenciál ke zrání i více jak 20 let. Celkově vyrobeno 3000 lahví. Wine Enthusiast 94/100
PETITE CAILLES 2013 AOC CAHORS
Víno vyrobené ze 100% z odrůdy Malbec. Vinice v bio režimu, ležící v údolí řeky Lot ve výšce 300 metrů nad mořem. Sklizeň probíhá ručně. Podloží je velké vápencové plato vzniklé v prehistorickém období. Parcela o ploše 1 hektaru má navíc podíl jílu se zvýšeným podílem železa. Jedna z vůbec nejstarších parcel v Cahors. Vinifikace ve stylu velkých vín. 20-25 dní dlouhá macerace. Malolaktická fermentace v nerezových tancích a 12 měsíců v dubových sudech (z 30% nových). Vůně velmi výrazná, tóny červeného ovoce a lékořice. Chuť kulatá a dobře vyvážená. Mladé nutné dekantovat v karafě. Potenciál k zrání až 20 let. Celkově vyrobeno 3000 lahví Wine Enthusiast 93/100
AU COIN DU BOIS 2013 AOC CAHORS
Víno vyrobené ze 100% z odrůdy Malbec. Vinice v bio režimu, ležící v údolí řeky Lot ve výšce 90 metrů nad mořem. Sklizeň probíhá ručně. Podloží je z velké části složeno z naplavenin vzniklých před více jak 200 tis. lety. Dominantní je červený jíl, žula a vápenec. Vinifikace ve stylu velkých vín. 20-25 dní dlouhá macerace. Malolaktická fermentace v nerezových tancích a 12 měsíců v dubových sudech (z 30% nových). Vůně červeného a černého ovoce s dotekem mentolu. Chuť vyvážená, koncertovaná, s elegantními tříslovinami. Mladé nutné dekantovat v karafě. Potenciál k zrání až 20 let. Celkově vyrobeno 3000 lahví Wine Enthusiast 93/100
- Další informace
-
Další informace
Země původu Francie Lahev zdarma Ne Obsah alkoholu (%): 14 Objem lahve (standard 0,75L) Ne Ocenění (body) 93 Vinařství Clos Triguedina Druh vína suché - Recenze
-
