Châteauneuf-du-Pape - Domaine Duclaux 1999

Châteauneuf-du-Pape - Domaine Duclaux 1999
Unikátní Châteauneuf-du-Pape složený ze všech 13 povolených odrůd. Dnes víno v ideálním stavu k pití, prakticky 18 let od své sklizně. Získali jsme pouhých 24 kusů. Ochutnejte Châteauneuf-du-Pape, které je v plné kondici a v lahvi již "rozkoukané."
Odruda Grenache (70%), Mourvedre (20%), Syrahu 4% a dalších 10 odrůd
Doba archivace 15
Zrálo na Barriku
Barva červené
Ocenění
Země původu Francie
Vinařství Jerome Quiot
1 199,00 Kč
  • Objednejte 6 za 1 150,00 Kč kus a ušetříte 5%

Dostupnost: Není skladem

Popis

Detaily

Rodina Duclaux byla jeden z nejstarších pěstitelů a výrobců vína v Châteauneuf-du-Pape. Byli zakládajícím členem vznikající apelační asociace v roce 1904. Po dlouhou dobu byly rodiny Duclaux a Quiot pevně provázány a tak než zeřemla poslední členka rodiny Duclaux - Emmeline Latour v roce 2001, odkázala toto vinařství svým kmotřencům - Florence a Jean-Baptiste Quiotům. Tak se vinařství a Châteauneuf-du-Pape Duclaux stal pevnou součástí vinařství Quiot. Jedna z hlavních odlišností tohoto vína oproti mnoha dalším producentům této apelace, je použití všech 13 povolených odrůd. Dominanci má Grenache (70%) následována Mourvedre (20%) a jako doplněk 4% Syrahu. Zbytek cuvée je doplněn drobnými částmi odrůd: Cinsault, Vaccarèse, Picpoul, Terret noir, Counoise, Muscardin a dalších. Po 3-4 týdenní maceraci nastává fáze zrání dlouhá 24 měsíců. Většina vína zraje v betonových tancích, zhruba 1/3 v dubových sudech. Víno temně granátové barvy. Velmi ovocné aroma s koncentrací červených bobulí, kůže a lékořice. Značná komplexita a pevnost v chuti. Výtečná délka dochuti. Ročník 2005 patřil v jinží Rhoně k jedněm z vůbec nejlepších za posledních 10-20 let.
Další informace

Další informace

Země původu Francie
Lahev zdarma Ne
Obsah alkoholu (%): 14,5
Objem lahve (standard 0,75L) 0,75L
Ocenění (body) Ne
Vinařství Jerome Quiot
Druh vína suché
Recenze

Štítky produktu

Štítky oddělujte mezerou. Víceslovné uzavřete v apostrofech (').