Chardonnay - Domaine de Cibadies

Více za méně
Neohodnoceno
219 Kč
Vyprodáno
Možnosti doručení
Položka byla vyprodána…
Množstevní sleva
1 - 5 ks
219 Kč / ks
6 a více ks = sleva 5 %
208,05 Kč / ks
Ušetříte 0 Kč
Chardonnay z vinařství Domaine Cibadies v Languedocu, které patři vinařskému domu Bonfils. Ten byl pro rok 2022 oceněn jako francouzské vinařství roku. Z vinic je krásný výhled na údolí du Midi, které je obklopené borovými háji. Víno slámově žluté barvy se zelenými odlesky nabízí komplexní a velmi intenzivní aroma citrusových plodů, broskví, meruněk a sušeného ovoce s vanilkou a květinovými tóny. Chuť je plná a harmonická, hladká a bohatá s dobrým objemem. Snoubení jídla a vína: grilovaná ryba s provensálskými bylinkami, kozí sýr, kachní prsa s fíky nebo jemný koláč s grilovanou zeleninou.

Detailní informace

Detailní popis produktu

BONFILS je francouzským vinařsvím roku 2022 podle Mundus vini. Rodinné vinařství založené roku 1870, nyní vlastníci 17 zámků a usedlostí obhospodařující 1600 hektarů vlastních vinic z veké části v režimu bio nebo v přípravě (konverzi) na biohospodářství. 4 usedlosti zároveň fungují jako hotely, restaurace a wellness. Hrozny Chardonnay se sklízejí extra zralé, aby podstoupily maceraci slupky 6 až 12 hodin před pneumatickým lisováním. Během procesu výroby vína je zabráněno veškeré oxidaci. Teplota je nastavena kolem 16°C. Víno pak zraje na jemných kalech po dobu 7 až 8 měsíců pro zvýšení aromatické komplexnosti a jemnosti na patře.

Doplňkové parametry

Kategorie: Languedoc
Hmotnost: 1.35 kg
Baleno po ks: 6
Barva: bílé
Doba archivace: 5 let
Druh vína: suché
Objem láhve: 0,75L
Obsah alkoholu: 13
Odrůda: Chardonnay
Vinařství 2: Black Monday
Země původu: Francie
Zrálo na bariku: Ne
Položka byla vyprodána…

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola