Bílá vína

Bílá vína rsp. bílé víno je široká kategorie vín obsahující převážně svěží, ovocná bílá vína určená k relativně brzké konzumaci. Není tomu však vždy. Můžeme nalézt i komplexní bílá vína, která opravdu můžeme označit za "převlečená červená vína." Regiony a oblasti, kde můžete na tento tzp vína narazit jsou: Chateauneuf-du-Pape, severní Rhona, Burgundsko, Alsasko, Německo. Stále však platí, že bílé víno ve velké většině je určeno ke konzumaci do 3-4 let od sklizně a má nás osvěžit, pobavit a příjemně naladit. A v tom není rozdílu, zda se jedná o bílá vína z Moravy, Francie či Chile.