Barbaresco Montubert I Cardi 2021
Detailní popis produktu
Vinařství Icardi patří mezi respektované rodinné producenty v italském regionu Piemonte, kde sídlí v oblasti Langhe. Založeno bylo v roce 1914 a dodnes zůstává v rukou rodiny, která klade důraz na terroir, udržitelné hospodaření a autentický projev místních odrůd. Icardi je známé především prací s Nebbiolem, Barberou a Dolcettem, ale úspěšně se věnuje i bílým vínům, zejména z odrůdy Arneis. Styl vinařství kombinuje tradiční piemontský základ s moderní precizností, což dává vzniknout vínům elegantním, čistým a dlouhověkým. Velký důraz je kladen na práci ve vinici, selekci hroznů a citlivé zrání, často ve velkých sudech. Icardi si vybudovalo silnou mezinárodní reputaci a jeho vína pravidelně získávají vysoká hodnocení světových kritiků.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Azienda Agricola Icardi je rodinné vinařství z Castiglione Tinella na rozhraní Langhe a Monferrata v regionu Piemonte. Rodinná vinařská tradice sahá do počátku 20. století, zásadní rozvoj však přišel v 60. letech s Pierinem Icardim. Dnes vinařství pokračuje pod vedením další generace rodiny a patří k producentům, kteří dokážou nabídnout velmi široký průřez vín jižního Piemonte.Icardi hospodaří na vlastních vinicích v několika významných částech Langhe a Monferrata. Vedle domovského Castiglione Tinella vlastní parcely například v Barolu, La Morra, Serralunga d’Alba a Neive. Díky tomu nevyrábí pouze jednu specialitu, ale celé spektrum piemontských vín – od svěžích a přístupných odrůdových vín přes Barberu a Moscato až po seriózní, dlouhověké Barolo a Barbaresco.
Mezi nejvýznamnější vína patří polohová Barola Fossati a Serra, Barolo Parej nebo Barbaresco z vinic Starderi a Montubert. Portfolio doplňuje Barbera d’Asti, Langhe Nebbiolo, Dolcetto, Cortese, Brachetto a tradiční Moscato d’Asti. Důležitou součástí filozofie Icardi je také šetrná práce ve vinicích. Vinařství hospodaří v ekologickém režimu, nepoužívá herbicidy ani syntetické pesticidy, pracuje se zeleným hnojením a podporuje přirozenou biodiverzitu. Část pozemků zůstává záměrně zalesněná, aby krajina nebyla tvořena pouze souvislou plochou vinic.
Styl vín Icardi lze charakterizovat jako čistý, ovocný a elegantní. Ani u významnějších vín není cílem samoúčelná mohutnost nebo tvrdost. Barola a Barbaresca mají strukturu a potenciál ke zrání, ale zároveň zůstávají dobře čitelná a přístupná. Právě spojení klasických piemontských odrůd, jednotlivých vinic a moderní přesnosti je hlavním rukopisem vinařství.
Prohlédněte si aktuální nabídku vín Icardi nebo pokračujte do kategorií Piemonte, Barolo, Barbaresco a všech našich italských vín.