Volta di Bertinga - Rosso Toscana 2016

Vrcholné víno vinařství Bertinga a celkově jedno z top vín Toskánska. Barva: tmavě fialově červená. Vůně: podmanivá vůně evokuje vápencovou půdu vinice, její minerální tóny jsou ve skutečnosti silnější než tóny odrůd. Ukazuje komplexní chuťový profil lesních plodů, černých třešní a exotických citrusových plodů. Chuť: silná a dynamická na patře podpořená minerální kyselostí. Jak víno dýchá ve sklenici, ukazuje osvěžující květinovou chuť fialky, jalovcového dřeva a mentolu. Síla je velmi dobře vyvážena kyselinkou, která vede ke svěžímu a chutnému závěru s tóny lékořice. Profil ročníku 2016 byl standardní, bez zdravotních problémů ve vinicích. Jedinou pozoruhodnou událostí byly nízké srážky zaznamenané na konci července, kdy probíhala sezóna, ale vodní stres překonaly srážky na přelomu srpna a září. Rovnováhu podpořila i tepelná pravidelnost bez extrémních špiček v posledním měsíci, což pomohlo hroznům dozrát bez přezrálých plodů. Vynikající léto přineslo v červenci a srpnu nízké srážky a vysoké teploty, ale především výrazný rozdíl mezi denní a noční teplotou umožnil očekávat vína s vysokou úrovní aromatických profilů a vynikající kyselinkou. Odrůda: Merlot 100%. 97 bodů Decanter, 97 James Suckling, 3 poháry v Gambero Rosso,