Francouzská vína
Francouzská vína byla a stále jsou považována za nejdůležitější vinařskou zemi světa. Francouzské víno je symbolem kvality a tradice. Když milovník vína uslyší výrazy Bordeaux, Burgundsko, Champagne či Chateauneuf-du-Pape, hned je v pomyslném vinařském ráji. Francouzská vína se svojí pozici stále udržují a to i přes tlaky producentů ze zemí tzv. „Nového světa“, tzn. USA, Austrálie, Chile a pod. Přes moderní trendy, které pronikají do světa vín, upřednostňující vína jednodušší, moderní a nekomplikovaná. Všechny tyto vlivy a mnoho jiných samozřejmě ovlivňují vnímání a pozici francouzských vín. Ale jako měřítko standardu, tradice, kvality a hlavně špičkové kvality stále francouzská produkce zůstává. Základním principem označováním francouzských vín je tzv. apelační systém. Zatímco u tuzemských vín je nejdůležitějším identifikačním znakem odrůda vína, u francouzských vín je to region, odkud pocházejí hrozny použité v daném víně. Všechny vinařské oblasti Francie jsou rozděleny na menší regiony. V každé takové podoblasti jsou zavedeny specifická pravidla pro výrobu vín včetně povolených odrůd a technologických postupů. Tyto oblasti se nazývají apelace a zároveň jsou po nich pojmenována i vína z nich pocházející. Produkce vín je ve Francii rozdělena do jednotlivých vinařských oblastí - viz jejich seznam vlevo.
Řazení produktů
Výpis produktů
Pouilly-sur-Loire Les Brémailles Joseph Mellot 2020 je svěží a jemné bílé víno pocházející z prestižní oblasti Loiry, vyráběné výhradně z odrůdy Chasselas. Na první přivonění...
Coteaux du Giennois Blanc 2023 – Joseph Mellot je elegantní bílé víno z méně známé, ale velmi zajímavé...
Pouilly-sur-Loire Les Brémailles 2023 od vinařství Joseph Mellot je vzácným a elegantním vyjádřením méně známé apelace v údolí Loiry. Na rozdíl od slavnějšího souseda...
Pouilly-Fumé Tronsec Joseph Mellot 2020 je elegantní bílé víno z Loiry, vyrobené ze 100 % Sauvignon Blanc. Typické je pro něj jemné kouřové aroma, které dalo apelaci jméno,...
Sancerre Les Vignes du Rocher Joseph Mellot 2020 je svěží a elegantní bílé víno z oblasti Sancerre, vyrobené ze 100 % Sauvignon Blanc. Pochází z vinic s křídovo-křemennými...
Sancerre "Les Vignes du Rocher" 2023 – Joseph Mellot je elegantní a jemně strukturovaný Sauvignon Blanc z jedné z nejlepších poloh v...
Sancerre La Grande Châtelaine Joseph Mellot 2019 je prémiové bílé víno ze 100 % Sauvignon Blanc, pocházející z pečlivě vybraných parcel s vápenito-křídovými půdami v srdci...
Sancerre "La Grande Châtelaine" 2020 – Joseph Mellot je výjimečný a noblesní Sauvignon Blanc z výběrových vinic v srdci Sancerre, který zraje částečně v dubových sudech. Tento...
