- Popis
-
Detaily
100% Merlot. Vinice jsou zde ve výborné poloze oblasti jižního Abruzzo, vysazené na strmém kopci ve výškách až 250 metrů nad mořem. Toto prostředí umožňuje vytvořit víno s vynikající rovnováhou mezi vůní a kyselostí. Ruční sběr v noci (calalenta) Ihned po sklizni přichází na řadu lisování a chlazení se provádí během několika sekund až do -1 ° C v inertní atmosféře. Fermentace při teplotě 10 ° C v nerezové nádrži po dobu 20 dnů. Po lehkém a rychlém zrání na kalech 30 dní v nerezové oceli je víno jemně filtrováno a plněno do lahví. - Další informace
-
Další informace
Země původu Itálie Lahev zdarma Ne Obsah alkoholu (%): 13,5 Objem lahve (standard 0,75L) 0,75L Ocenění (body) 99 Vinařství Farnese Druh vína suché - Recenze
-