Vinná večeře Mas de DAUMAS GASSAC

Vinná večeře Mas de DAUMAS GASSAC

Degustační vinná večeře s exkluzivními vína Daumas Gassac. Ve spolupráci s vinařstvím a restaurací La Veranda jsme na 24. dubna připravili unikátní zážitek - vinnou večeři párovanou s exkluzivními víny toho vinařství jižní Francie, jehož vína jsou mimo jiné označována jako jediná Grand cru Languedoc. Budete moci ochutnat dva naprosto odlišné ročníky(Mas de Daumas Gassac rouge 2010 a 2019) jejich hlavního červeného vína, které je unikátně založeno na odrůdě Cabernet sauvignon a dalších více jak 10 odrůdách prakticky z celého světa. Dále pak  velké bílé víno Mas de Daumas Gassac blanc 2020, unikátní šumivý ročníkový Cabernet sauvignon frizant a na závěr jejich speciální, sladké víno Vin de Laurence, které se vyrábí jen v unikátních ročnících. Večeři navíc bude předcházet "aperitiv" - neformální degustace dalších vín tohoto vinařství včetně zcela nového a v ČR poprvé chutnaného Syrahu. Kompletní seznam vín a hlavně degustační menu je v obrázku a detailním popisu. Vstup je nutné zakoupit dopředu. Začátek degustace (aperitivu) je v 18:30, večeře pak začne zhruba v 19:30. Večeřem bude provázet Sarah Rivoire z vinařství, Martin Kozák za naší společnost a jako bonus či chcete-li překvapení, bude na místě i jedna z mála osob české národnosti, která se aktivně podílela na výrobě vín, která budete degustovat. Více o vinařství se dozvíte také zde. Počet osob je z důvodu kapacity salonku restaurace velmi omezen.

Odruda
Doba archivace
Zrálo na Barriku
Barva
Ocenění
2 400,00 Kč

Dostupnost: Není skladem

Popis

Detaily

DEGUSTACE / APERITIV (od18:30) Pet Nat – Folie de Gassac Faune Chardonnay + Viognier Albaran Cabernet + Syrah Pont de Gassac rouge Syrah - Atelier Guibert MENU (od 19:30) Hovězí carpaccio, černý česnek, parmazán Frizant rosé Grilovaný bílý chřest, estragonová omáčka, uzené žloutky, krém z uzené ryby Mas de Daumas Gassac blanc 2020 Jelenní wellington,třešňové pyré,fíky,omáčka ze syrahu Mas de Daumas Gassac rouge 2010 a 2019 Tartaletka s rebarborou, růže, krém z podmáslí Vin de Laurence
Další informace

Další informace

Země původu Ne
Lahev zdarma Ne
Obsah alkoholu (%): Ne
Objem lahve (standard 0,75L) Ne
Ocenění (body) Ne
Vinařství Ne
Druh vína Ne
Recenze

Štítky produktu

Štítky oddělujte mezerou. Víceslovné uzavřete v apostrofech (').