Vertikála Nero d´Avola Capoccia - 2013 a 2014

Neohodnoceno
400 Kč
Vyprodáno
Možnosti doručení
Položka byla vyprodána…

Vertikála dvou "mafiánských" vín z italské Sicílie - 2013 a 2014.

Červené italské "mafiánské" víno ze Sicílie. Odrůda Nero d´Avola. U části hroznů se využívá postupu, kdy se nechají cca 30 dní sušit v dřevěných ošatkách, přičemž hrozny ztratí cca 30% své hmotnosti. Při finální výrobě vína jsou kombinovány s moštem z "čerstvých" hroznů. Temně rudá barva, velmi intenzivní vůně tmavého ovoce s dotekem kávy, pepře a koření. Výrazná chuť po tmavých bobulích. Hebké v chuťovém závěru.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Jiho-italské červené víno ze Sicílie se skládá z hroznů odrůdy Nero d´Avola. Část z nich je sušena po dobu 1 měsíce. Hrozny ztratí cca 30% své hmotnosti a následně jsou vylisovány a zkompletovány s moštem (později vínem) z čerstvých hroznů Nero d´Avola. Tento postup, vzdáleně připomínající Amarone z Veneta, dodává vínu na plnosti

Doplňkové parametry

Kategorie: Země
Hmotnost: 1.35 kg
Baleno po ks: 6
Barva: červené
Doba archivace: 5 let
Druh vína: suché
Objem láhve: 0,75L
Odrůda: Nero d´Avola
Vinařství 2: Santa Tresa
Země původu: Itálie
Zrálo na bariku: Ano
Položka byla vyprodána…

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola