Louis Jadot

Maison Louis Jadot patří mezi nejvýznamnější a nejrespektovanější vinařské domy regionu Burgundsko. Již více než 160 let představuje jednu z hlavních referencí pro milovníky burgundských vín po celém světě a jeho ikonická etiketa s hlavou boha Bakcha se stala symbolem kvality, tradice a respektu k terroiru.

Historie vinařství začíná v roce 1859, kdy Louis Henry Denis Jadot založil v Beaune společnost nesoucí jeho jméno. Od té doby se Maison Louis Jadot postupně vypracoval mezi největší vlastníky vinic v Burgundsku a zároveň mezi nejvýznamnější négociants regionu. Díky tomu dnes dokáže nabídnout mimořádně široké portfolio vín pokrývající prakticky celé Burgundsko – od základních regionálních apelací až po nejslavnější Grand Cru vinice světa.

Filozofie Louis Jadot stojí na hlubokém respektu k terroiru. Každá vinice, každá apelace i každý ročník mají svůj vlastní charakter a úkolem vinaře není tento charakter překrývat, ale naopak jej co nejvěrněji zachytit v lahvi. Právě díky této filozofii patří vína Louis Jadot mezi nejuznávanější reprezentanty tradičního stylu Burgundska.

Louis Jadot a Burgundsko

Jen málo producentů dokáže představit celé Burgundsko tak komplexně jako Maison Louis Jadot. Portfolio zahrnuje vína z nejslavnějších částí regionu:

• Côte de Nuits – domov velkých vín z Pinotu Noir,
• Côte de Beaune – oblast elegantních červených i velkých bílých vín,
• Chablis – synonymum minerálního Chardonnay,
• Beaujolais – region odrůdy Gamay,
• Côte Chalonnaise,
• Mâconnais.

Díky této šíři může zákazník prostřednictvím jednoho vinařství objevovat téměř všechny styly a terroiry Burgundska.

Pinot Noir a Chardonnay – dvě tváře Burgundska

Maison Louis Jadot je úzce spojen především se dvěma ikonickými odrůdami. Červená vína vznikají převážně z odrůdy Pinot Noir, která v Burgundsku dosahuje svého nejčistšího a nejelegantnějšího projevu. Typické jsou tóny třešní, malin, lesního ovoce, jemného koření a výrazný terroirový charakter. Bílá vína jsou založena na odrůdě Chardonnay. Od svěžích a minerálních vín z Chablis až po komplexní a dlouhověká vína z Meursaultu, Puligny-Montrachetu nebo Chassagne-Montrachetu představuje Louis Jadot jednu z nejlepších cest k poznání skutečného potenciálu této odrůdy.

Od regionálních vín po Grand Cru

Jednou z největších předností Maison Louis Jadot je schopnost nabídnout vína prakticky ve všech kvalitativních úrovních Burgundska. Začít můžete u regionálních apelací Bourgogne Chardonnay nebo Bourgogne Pinot Noir, pokračovat přes slavné Village apelace jako Santenay, Marsannay, Mercurey nebo Pouilly-Fuissé a postupně objevovat prestižní Premier Cru a Grand Cru vinice. Právě díky této šíři představuje Louis Jadot ideálního průvodce světem burgundských vín jak pro začátečníky, tak pro zkušené sběratele.

Louis Jadot a Beaujolais

Méně známou, ale mimořádně důležitou součástí portfolia jsou vína z Beaujolais. Prostřednictvím Château des Jacques, které je součástí skupiny Louis Jadot, vznikají jedny z nejuznávanějších interpretací apelací Moulin-à-Vent, Morgon, Fleurie nebo Moulin-à-Vent v celém regionu. Tato vína ukazují, že Gamay dokáže nabídnout nejen ovocnost a svěžest, ale také strukturu, komplexitu a archivační potenciál.

Louis Jadot v nabídce Kupmeto

V nabídce Kupmeto představuje Maison Louis Jadot základní referenci pro všechny milovníky burgundských vín. Najdete zde široký výběr vín z odrůd Pinot Noir a Chardonnay, vína z Chablis, Côte de Beaune, Côte de Nuits i prestižních apelací regionu Beaujolais. Pokud hledáte autentické burgundské víno, které dokonale vystihuje terroir, tradici a eleganci tohoto legendárního regionu, patří Maison Louis Jadot mezi nejbezpečnější a zároveň nejuznávanější volby na světě.