Albarino - Atlantis Rias Baixas 2023

Španělské bílé víno vyrobeno ze 100% hroznů Albarino. Elegantní barva, která je čistá citronově žlutá. Velmi intenzivní a trvalé aroma. Připomíná zelené jablko a tropické ovoce, jako je ananas a mango. Dlouhý a vytrvalý s dokonalou kyselinkou, která odpovídá tělu, což z něj dělá velmi příjemné víno. Vinice se nacházejí v Codado de Tea, na pravém břehu řeky Mino, mezi 100 a 250 metry nad mořem, na svazích s průměrným sklonem 10%. Půda je písčitá s žulovým podloží. Sklizeň se provádí ručně. Hrozny jsou jemně lisovány pneumatickým lisem. Řízená fermentace v kádích při nízké teplotě pro získání silného a čerstvého aromatického profilu.