Tiraki

Tiraki představuje moderní a mimořádně svěží styl novozélandských vín, zaměřený především na maximální aromatickou čistotu a výbornou pitelnost. Vinařství pochází z ikonického regionu Marlborough, který je považován za domov jedněch z nejlepších Sauvignonů světa. Právě Sauvignon je hlavní odrůdou vinařství Tiraki a dokonale odráží charakter novozélandského terroiru – intenzivní aromatiku, výraznou svěžest a čistý ovocný projev. Typické jsou tóny citrusů, limetky, angreštu, tropického ovoce a jemných bylinných nuancí.

Díky chladnějšímu oceánskému klimatu a velkým rozdílům mezi denními a nočními teplotami si vína zachovávají výraznou kyselinu, energii a mimořádnou pitelnost. Styl vinařství je moderní, čistý a zaměřený na maximální svěžest bez zbytečné těžkosti. Tiraki představuje ideální ukázku současného novozélandského vinařství – aromatického, svěžího a velmi dobře přístupného stylu vhodného jak pro běžné pití, tak pro gastronomii. Vína Tiraki se výborně hodí jako aperitiv i k rybám, mořským plodům, salátům, kozím sýrům nebo lehké letní kuchyni.