Sauvignon blanc Limited Release - Mount Riley 2025
Související produkty
Detailní popis produktu
Mount Riley Limited Release Sauvignon Blanc 2025 je výběrový Sauvignon z Marlborough vyráběný pouze v menším množství. Hrozny pocházejí z nejvýraznějších poloh vinařství v podoblasti Southern Valleys, která je známá víny s větší elegancí, texturou a hloubkou.
Ve vůni se objevují marakuja, feijoa, kafírová limeta, bílé květy a čerstvé citrusy. Aromatika je výrazná, ale nepůsobí samoúčelně. Chuť má vysokou čistotu ovoce, dobrou koncentraci a příjemnou texturu, kterou drží v rovnováze svěží, přesná kyselina. Závěr je dlouhý, suchý a šťavnatý.
Ročník 2025 těžil z mimořádně suchého období před sklizní a z chladnějších teplot během ledna a února. Hrozny díky tomu dozrávaly pomaleji a získaly více času pro rozvoj aromatické intenzity. Mošt následně kvasil za nízkých teplot v nerezových tancích s několika vybranými kmeny kvasinek, aby se zachovala svěžest a zvýraznily jednotlivé vrstvy vůně.
Limited Release ukazuje koncentrovanější a texturovanější podobu odrůdy Sauvignon Blanc. Stále má jasný charakter Marlborough, ale vedle citrusů a tropického ovoce nabízí také více struktury a delší dochuť. Označení Limited Release zde tedy neznamená pouze jinou etiketu a o něco těžší láhev.
Víno je připravené k pití nyní, při správném skladování se však může dobře vyvíjet přibližně do konce roku 2028. Podávejte při teplotě 8–10 °C. Hodí se jako aperitiv, k mořským plodům, rybám, bílému masu, těstovinám, salátům, kozím sýrům nebo aromatické asijské kuchyni.
Další vína producenta najdete v nabídce vinařství Mount Riley. Prohlédnout si můžete také všechna naše novozélandská vína.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Mount Riley je rodinné vinařství z oblasti Marlborough na Novém Zélandu, založené v roce 1992. Zaměřuje se na čistá, svěží a výrazně aromatická vína, která dobře vystihují moderní styl nejslavnějšího novozélandského vinařského regionu. Hlavní odrůdou vinařství je Sauvignon Blanc. Nabízí typické tóny marakuji, citrusů, angreštu, tropického ovoce a čerstvých bylinek, doplněné šťavnatou kyselinou a čistým, osvěžujícím závěrem. Je to přesně ten styl, díky kterému se vína z Nového Zélandu proslavila po celém světě.
Vedle Sauvignonu najdete v nabídce také svěží a ovocný Pinot Gris a plnější, kořenitý Pinot Noir. Všechna vína spojuje výrazná odrůdovost, bezprostřední pitelnost a velmi dobrý poměr ceny a kvality. Hledáte-li klasický Sauvignon z Marlborough bez zbytečných komplikací, Mount Riley je sázka na jistotu. Hodí se jako aperitiv i k rybám, mořským plodům, salátům, kozím sýrům nebo lehké asijské kuchyni.