Burgundsko - vína připravená k pití
![]() |
Burgundsko je společně s Bordeaux hlavní vinařskou oblastí Francie a zároveň regionem, kde lze najít ta nejlepší světová vína. Specialitou Burgundska je také fakt, že ohromná škála vín, jejich vůní a chutí je prakticky vytvářena jen 2 odrůdami (plus několika doplňkovými) – Pinot Noir a Chardonnay. A v obou případech zde dosahují té nejvyšší kvality a bohatosti svých projevů, nechávajíc další země daleko za sebou. Stejně jako u Bordeaux a dalších regionů, i v Burgundsku ukazují vína svůj potenciál až po delší době po nalahvování. Na trhu jsou však v drtivé míře jen ty nejmaldší ročníky, které jsou do značné míry ještě "polotovary" - proto jsme s exportním ředitelem vinařství Maison Louis Jadot - panem Philibert de Vregille vybrali 6 vín ročníku 2012 a 2013, která jsou dnes v ideální kondici k pití. A ještě několik let na tomto vrcholu budou. Navíc jsme k nim přidali vín ročníku 2015. A ten se, hlavně co se týče červených vín týče, může směle rovnat svým kolegům z Bordeaux stejného roku. Pro představu - Wine Spectaor hodnotí vína z burgundské podoblasti Cote de Beaune 2015 95 body a z Cote de Nuits dokonce 98 body. A vína z trhu velmi rychle mizí: |
Červená vína ve špičkovém ročník 2015 |
Ladoix 2015 |
Fixin 2015 |
Mercurey 2015 |
Aloxe Corton 2015 |
Gevrey Chambertin 2015 |
Monthélie 1er cru Les Champs Fulliot 2015 |
Pommard 1er cru Clos de la Commaraine 2015 |
Corton Gréves 2015 |
Marsannay Clos du Roy 2015 |
Clos Vougeot Grand cru 2015 |
Echezeaux Grand cru 2015 |
Chlablis Blanchot Grand cru |
Beaune 1er Cru Celebration 2015 |
Vína připravená k pití z ročníku 2012 a 2013 |
BOURGOGNE LE CHAPITRE 2012 |
VOLNAY 2012 |
SAVIGNY-LÈS-BEAUNE 1ER CRU LES LAVIÈRES 2012 |
CÔTE DE NUITS-VILLAGES LE VAUCRAIN 2012 |
MARSANNAY CLOS DU ROY 2013 |
NUITS-SAINT-GEORGES 2011 |
Sada 6 těchto Burgundských vín: |
![]() |
Zde najdete celý sortiment Burgundských vín |
A další dvě zajímavé sady z Burgundska najdete zde: Louis Jadot - vertikála a horizontála |