Entracte extra brut zero dosage - Tariquet 2022

Více za méně
Neohodnoceno
415 Kč Měrná cena:
Skladem (13 ks)
Možnosti doručení
Množstevní sleva
1 - 5 ks
415 Kč / ks
6 a více ks = sleva 5 %
394,25 Kč / ks
Ušetříte 0 Kč

Entracte je šumivé suché bílé víno. Jeho jemné bublinky jsou přirozené z druhého kvašení v uzavřených kádích, podle metody Charmat, bez přidání CO2. Víno pak zraje šest měsíců na kalech. Entracte je brut nature, zero dosage - bez přídavku cukru nebo expedičního likéru. Entracte je tedy zcela suchá. Apelace Côtes de Gascogne IGP nezahrnuje šumivé víno v jeho specifikace, Entracte pochází z Comte Tolosan, regionální IGP, které sdružuje 12 departementů v jihozápadní Francii včetně Gers. Stejně jako všechna naše vína se Entracte vyrábí výhradně z hroznů sklizených na vinicích Domaine Tariquet. Víno plné svěžesti, s tóny bílých květů a citrusové, velmi čisté, s krásným napětím. Entracte zaujme chuťové pohárky s jemnými bublinkami, které jsou zároveň osvěžující, lehké a ovocné. Odrůdy: Chenin 70%, Chardonnay 30%, Apelace: Comté Tolosan IGP (šumivé francouzské víno, které ale není cremant). Doporučení k jídlu: Podáváme vychlazené jako aperitiv nebo během jídla - limetkový hummus, gaskoňská černá vepřová šunka a vesnická paštika, foie gras, ústřice, tempura,krevety, uzený losos, rillettes z tuňáka a carpaccio, tatarák z mořského vlka, zelenina - čerstvá a křupavá, čerstvý kozí sýr.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Vinařství Domaine Tariquet je renomovaným a rodinně provozovaným podnikem, nacházejícím se v jihozápadní části Francie, v regionu Gascogne. Od svého založení v roce 1912 si tato vinice vydobyla pověst vynikajícího producenta kvalitních vín. S výraznou vášní pro inovaci a tradiční vinařskou dovedností se Domaine Tariquet specializuje na pěstování hroznů odrůd Sauvignon Blanc, Chardonnay, Colombard a Gros Manseng. Jejich vína jsou pozoruhodná svou jedinečnou chutí a charakterem. Sauvignon Blanc z Domaine Tariquet je osvěžující, plné citrusových a bylinných tónů, což je výsledek pečlivého výběru hroznů a precizního zpracování. Chardonnay z této vinice zase ohromuje svou plností a jemným vanilkovým nádechem, který pochází z dřevěného zrání vína. Colombard je další významnou odrůdou v jejich portfoliu, nabízející osvěžující a ovocné víno s nádechem bílých květin. Gros Manseng je regionální specialitou, která se vyznačuje výraznou aromatickou složkou a překvapivě dlouhým závěrem. Další informace najdete zde: Domaine Tariquet

Doplňkové parametry

Kategorie: Francouzská vína
Záruka: 2 roky
Hmotnost: 2 kg
Baleno po ks: 6
Barva: šumivé
Doba archivace: 5 let
Druh vína: suché
Láhev zdarma: ne
Objem láhve: 0,75L
Obsah alkoholu: 12
Odrůda: Chenin 70%, Chardonnay 30%
Vinařství 2: Domaine Tariquet
Země původu: Francie
Zrálo na bariku: Ne

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole

Bezpečnostní kontrola

Vložením komentáře souhlasíte s podmínkami ochrany osobních údajů

Domaine Tariquet – svěží a moderní tvář Gaskoňska

Domaine Tariquet patří mezi nejznámější vinařství regionu Gaskoňsko a dlouhodobě reprezentuje moderní styl svěžích a aromatických vín z jihozápadní Francie. Rodinné vinařství sídlí v srdci oblasti Gaskoňsko a dnes patří mezi nejvýznamnější producenty regionu. Historie vinařství sahá do roku 1912, kdy rodina Grassa začala hospodařit na místních vinicích. Původně se zaměřovala především na produkci Armagnacu, který je s Gaskoňskem historicky velmi úzce spojen. Právě Domaine Tariquet však patřilo mezi průkopníky moderních bílých vín v regionu a výrazně pomohlo změnit vnímání gaskoňského vinařství na mezinárodní scéně.

Gaskoňsko – svěží styl jihozápadu

Region Jihozápad Francie bývá často trochu ve stínu slavnějšího Bordeaux, přesto nabízí mimořádně zajímavá a autentická vína. Právě Gaskoňsko je dnes známé především lehkými, svěžími a velmi aromatickými bílými víny s výbornou pitelností. Atlantické klima v kombinaci s mírnými kopci a dostatkem slunce vytváří ideální podmínky pro odrůdy s výraznou aromatikou a svěžestí.

Typický styl vín Tariquet

Domaine Tariquet pracuje především s tradičními jihozápadními odrůdami jako Colombard, Ugni Blanc, Gros Manseng nebo Sauvignon Blanc. Výsledná vína bývají lehká, citrusová, svěží a velmi dobře pitelná. Typická jsou aromata citrusů, zeleného jablka, exotického ovoce a bílých květů. Velkou předností vín Tariquet je čistota projevu, nižší alkohol a výrazná svěžest, díky které se výborně hodí jako aperitiv nebo k lehké gastronomii. Právě tento styl pomohl vinařství získat velkou popularitu nejen ve Francii, ale i na exportních trzích.

Moderní a rodinný přístup

I přes svůj mezinárodní úspěch zůstává Tariquet rodinným vinařstvím s důrazem na terroir, udržitelnost a vlastní vinice. Dnes patří mezi nejvýraznější reprezentanty regionu Gaskoňsko a ukazuje, že i méně známé oblasti jihozápadní Francie mohou nabídnout mimořádně atraktivní a moderní vína s vlastním charakterem.