Rioja
Rioja je nejikoničtější vinařská oblast Španělska a jedna z nejrespektovanějších vinařských apelací Evropy. Region leží na severu země podél řeky Ebro a díky kombinaci kontinentálního a atlantického klimatu produkuje vína spojující eleganci, ovocnost a velmi dobrý potenciál zrání. Hlavní odrůdou oblasti je Tempranillo, které tvoří základ většiny červených vín Rioja. Typická jsou vína s tóny červeného a tmavého ovoce, vanilky, koření, tabáku a jemného dubového charakteru vznikajícího dlouhým zráním v sudech. Vedle Tempranilla se používají také odrůdy Grenache (Garnacha), Graciano nebo Mazuelo.
Rioja je známá propracovaným systémem zrání vín – Crianza, Reserva a Gran Reserva –, který výrazně ovlivňuje styl i komplexitu výsledných vín. Zatímco Crianza bývá svěžejší a ovocnější, Gran Reserva představují komplexní a dlouhověká vína určená pro archivaci. V našem portfoliu patří mezi klíčové producenty Rioja například Ramirez de la Piscina, reprezentující tradiční elegantní styl oblasti Rioja Alta, a moderně terroirově orientované vinařství Bodegas Pujanza z Rioja Alavesa. Rioja dnes představuje kombinaci tradiční elegance a moderní preciznosti a patří mezi nejuniverzálnější červená vína pro gastronomii i dlouhé zrání.
Řazení produktů
Výpis produktů
Pujanza Hado je moderní Rioja. Přímé, minerální, prvotřídní víno. Tempranillo, které je představitelem Laguardie...
Ovládací prvky výpisu
Často kladené otázky – Rioja
Čím je Rioja nejznámější?
Rioja je známá především elegantními červenými víny z odrůdy Tempranillo s dlouhým zráním v dubových sudech.
Co znamenají označení Crianza, Reserva a Gran Reserva?
Jde o systém zrání vín Rioja. Crianza zraje kratší dobu a bývá ovocnější, Reserva a Gran Reserva představují komplexnější a dlouhověká vína.
Jak chutná Rioja?
Typická jsou vína s tóny červeného ovoce, vanilky, koření, tabáku a jemného dubového charakteru.
Která vinařství Rioja najdu ve vašem portfoliu?
Mezi hlavní producenty patří Ramirez de la Piscina a Bodegas Pujanza, reprezentující dva odlišné styly moderní Rioja.
K jakému jídlu se Rioja hodí?
Rioja výborně funguje k hovězímu masu, jehněčímu, tapas, vyzrálým sýrům nebo tradiční španělské kuchyni.



