Rioja Reseva - Bodegas Ramirez 2019
Detailní popis produktu
Bodegas Ramirez de la Piscina je tradiční rodinné vinařství ze španělské Riojy. Vinařská tradice provází v oblasti Rioja rodinu již od konce 19. století. Velkým milníkem však byl rok 1973, kdy se rodina Ramirez rozhodla lahvovat svá vlastní vína sama a prezentovat je pod svou značkou. Tou je rodinné jméno šlechtického původu, které se datuje již od prvních zmínek v 12. století. Počínaje rokem 2001 se vinařství usadilo v nově vybudovaných prostorách v San Vicente de la Sonsierra plně vybavených nejmodernějšími technologiemi. Sortiment vín zahrnuje celou škálu, který region Rioja nabízí: mladé (joven-cosecha) bílé, růžové a červené, tradiční crianza, výběrové reserva a grande reserva. Všechna červená vína jsou z vlajkové lodi odrůd celého Španělska – z Tempranilla. Jediné bílé pak z odrůdy Viura a Malvasía.Doplňkové parametry
| Kategorie: | Španělská vína |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnost: | 2 kg |
| Baleno po ks: | 6 |
| Barva: | červené |
| Doba archivace: | 8 let |
| Druh vína: | suché |
| Objem láhve: | 0,75L |
| Odrůda: | Tempranillo |
| Vinařství 2: | Bodegas Ramirez |
| Země původu: | Španělsko |
| Zrálo na bariku: | Ano |
| Položka byla vyprodána… | |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Bodegas Ramírez de la Piscina je tradiční rodinné vinařství ze San Vicente de la Sonsierra v oblasti Rioja Alta. Jeho vinice leží mezi řekou Ebro a pohořím Sierra de Cantabria, které je chrání před chladným a vlhkým prouděním ze severu. Vinařství zde vyrábí klasickou Rioju postavenou na odrůdě Tempranillo, dlouhém zrání a vyváženém spojení ovoce s dubovým sudem.Novodobá historie rodiny se začala psát v roce 1945, kdy Julio Ramírez de la Piscina pokračoval v obdělávání rodinných vinic v okolí Ábalosu a Sonsierry. V roce 1973 vznikla vlastní bodega a od roku 1987 nesou vína celé rodinné jméno Ramírez de la Piscina. To odkazuje také na románský kostel Santa María de la Piscina z 12. století, jednu z historických památek oblasti.
Vinice se nacházejí převážně na jílovito-vápencových a aluviálních půdách. Hrozny se sklízejí ručně a před zpracováním procházejí tříděním. Základem červených vín je Tempranillo, které v místních podmínkách nabízí zralé třešně, švestky a tmavé bobulové ovoce, doplněné tóny vanilky, koření, lékořice, tabáku a jemného kouře.
Nabídka přehledně ukazuje tradiční hierarchii oblasti Rioja. Mladé Rioja Tinto staví především na čerstvém ovoci. Crianza přidává kořenitost a strukturu získanou zráním v sudu. Reserva je hlubší, uhlazenější a vhodná také k dalšímu zrání, zatímco Gran Reserva představuje nejvyzrálejší a nejkomplexnější podobu produkce.Ramírez de la Piscina je správnou volbou pro zákazníky, kteří hledají klasickou Rioju bez módních zkratek: Tempranillo, dostatek času ve sklepě a charakter, který se nesnaží předstírat, že pochází odjinud. Vína se dobře hodí k jehněčímu, hovězímu, zvěřině, dušeným masům, uzeninám a vyzrálým sýrům.Další producenty a styly najdete v nabídce španělských vín.