Ryzlink rýnský kabinet - Obelisk 2019

Víno žlutozelené barvy a vysoké viskozity. Vůně je středně intenzivní připomínající lipový květ, citronovou kůru a hrozny. Chuť je intenzivní, ovocně-kořenitá doplněná broskví a pomelem. Vyvážený poměr mezi kyselinkou a zbytkovým cukrem tvoří u tohoto vína skvělý a dlouhotrvající závěr. Hrozny byly záměrně sbírány tak, aby bylo dosaženo vysoké kyseliny v kombinaci s nižším alkoholem a lehkým zbytkovým cukrem. Po kvašení se víno vyjímalo svou svěžestí a strukturou a lahvováno pod šroubový uzávěr pro zachování těchto senzorických vlastností.