Franciacorta - šumivá vína Lombardie
| Franciacorta je italským klenotem mezi šumivými víny, který se zrodil v srdci Lombardie, v oblasti obklopené jezery a horami. Tento region s jedinečným mikroklimatem a vápenatou půdou nabízí ideální podmínky pro pěstování hroznů, jež jsou základem špičkových vín. Vinaři v Franciacortě se zaměřují na kvalitu a preciznost, což je patrné v každé lahvi. |
| Franciacorta je vyráběna tradiční metodou, podobně jako Champagne. Primární odrůdy, které se zde používají, jsou Chardonnay, Pinot Nero (Pinot Noir) a menší množství Pinot Bianco (Pinot Blanc). Tyto hrozny dodávají vínům jemnost, eleganci a komplexnost. Oproti tomu Prosecco, které pochází z oblasti Veneto, se vyrábí metodou Charmat, jež zdůrazňuje svěžest a ovocný charakter, a hlavní odrůdou je Glera. |
 |
 |
 |
| Jedním z klíčových rozdílů mezi Franciacortou a Champagne je jejich charakter a doba zrání. Zatímco Champagne často nese minerální a citrusové tóny s výraznou kyselinkou, Franciacorta má plnější a kulatější profil s náznaky zralého ovoce, toastu a oříšků. Doba zrání na kalech je pro Franciacortu minimálně 18 měsíců, což zajišťuje hladkou texturu a bohatou chuť. |
| Franciacorta se často považuje za sofistikovanější alternativu k Proseccu a méně formálního konkurenta Champagne. Díky svému unikátnímu stylu a vysoké kvalitě je ideální volbou pro slavnostní příležitosti i gurmánské zážitky. Od suchého brutu po extra brut či jemně sladké demi-sec, Franciacorta nabízí rozmanitost, která uspokojí i ty nejnáročnější milovníky vína. |
 |
 |
 |
| Pokud hledáte šumivé víno, které kombinuje italskou vášeň a preciznost, Franciacorta by měla být na vašem seznamu. Je to symbol elegance a radosti ze života, který povýší každou událost na nezapomenutelný zážitek. |
