Coteaux Bourguignons Rosé - Louis Jadot 2021

Coteaux bourguignons Rosé je růžové víno jedné z nejmladších burgundských apelací. Toto rosé z vinařství Maison Louis Jadot bylo v posledních letech prakticky výhradně určeno pro japonský a americk trh. Letos poprvé jsme jej dostali příležitost dovézt i do ČR. Narozdíl od růžového Marsannay není založeno na odrůdě Pinot Noir, ale na Gamay. I přes to, že se jedná o víno z Burgundska a nikoliv Beaujolais. Krásná, světlá a elegantní růžová barva, tak typická pro Gamay a moderní růžová vína. Ovocnost a jemnost je patrná již ve vůni, tóny malin, jahod a lehký dotek lehké divokosti lesního ovoce. Štavnatost a živost se projevuje i v chuti, každý doušek vybízí k dalšímu napití Ovocná složka je v hormonii se kyselinami a dohromady vytváří překvapivě komplexní a dlouhou dochuť. Omezený počet lahví.