Chateau du Tertre - Margaux Grand cru classé

Château du Tertre patří mezi historická vinařství apelace Margaux a od roku 1855 nese klasifikaci Cinquième Grand Cru Classé. Nachází se v jižní části Médocu, na jedné z výrazných štěrkových vyvýšenin apelace, která dala vinařství i jeho jméno. Výraz tertre ve francouzštině označuje návrší nebo pahorek – a právě poloha na kvalitních štěrkových půdách je jedním z klíčů ke stylu vín tohoto château.

Historie Château du Tertre sahá hluboko do minulosti a samotné vinařství patří k nejstarším statkům v oblasti Margaux. Jeho vinice o rozloze přibližně 52 hektarů patří mezi pozoruhodné tím, že jejich rozsah zůstal od klasifikace v roce 1855 prakticky nezměněný. Díky tomu představuje du Tertre velmi autentický pohled na klasické Bordeaux levého břehu – historické, elegantní a pevně spojené s konkrétním místem.

V odrůdové skladbě hrají hlavní roli tradiční bordelaiské odrůdy: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc a Petit Verdot. Cabernet Sauvignon vínům dodává strukturu, tóny černého rybízu, cedru a grafitu, Merlot přináší kulatější ovocnost, Cabernet Franc jemnou kořenitost a Petit Verdot barvu, hloubku i energii závěru.

Styl Château du Tertre je typicky margauxský: elegantní, aromatický a jemně strukturovaný. Ve vůni se často objevují tóny černého rybízu, višní, švestek, fialek, cedrového dřeva, tabáku, jemného koření a grafitové minerality. V chuti vína působí harmonicky, s vyváženou svěžestí, kultivovanou tříslovinou a dlouhým závěrem. Nejde o mohutné Bordeaux postavené pouze na síle, ale o víno, které ukazuje jemnost a noblesu apelace Margaux.

Château du Tertre je skvělou volbou pro milovníky francouzských vín, kteří chtějí poznat klasické Grand Cru Classé z Margaux v elegantní, vyvážené a dobře čitelně strukturované podobě. Výborně doprovodí hovězí maso, jehněčí, telecí, kachnu, pernatou zvěřinu, houbové omáčky i vyzrálé sýry.

Pokud hledáte víno, které spojuje historický status Grand Cru Classé, tradiční terroir Margaux a noblesní styl levého břehu Bordeaux, Château du Tertre patří mezi velmi zajímavá jména. Nabízí klasickou strukturu, aromatickou eleganci a potenciál zrání, ale zároveň si zachovává přístupnost a gastronomickou univerzálnost.