Château Cantenac Brown - Margaux Grand cru classé

Château Cantenac Brown patří mezi nejvýraznější vinařství apelace Margaux a od roku 1855 nese prestižní klasifikaci Troisième Grand Cru Classé. Již více než 170 let patří mezi nejuznávanější producenty levého břehu Bordeaux a díky spojení historického terroiru, moderního vinařství a mimořádně konzistentní kvality patří dnes mezi nejvyhledávanější château celé apelace.

Vinařství založil na počátku 19. století skotský obchodník John Lewis Brown, jehož jméno château nese dodnes. Neobvyklý tudorovský zámek inspirovaný skotskou architekturou je jednou z nejznámějších staveb celého Médocu a stal se symbolem vinařství. V posledních desetiletích prošlo Château Cantenac Brown rozsáhlou modernizací vinic i sklepů, přičemž si zachovalo respekt k tradičnímu charakteru velkých vín z Margaux.

Vinice o rozloze přibližně 60 hektarů se rozprostírají na hlubokých štěrkových půdách Cantenacu. Dominantní odrůdou je Cabernet Sauvignon, který vínům dodává strukturu, tóny černého rybízu, cedru a grafitu i dlouhý archivační potenciál. Doplňuje jej Merlot, menší podíl Cabernet Franc a podle charakteru ročníku také Petit Verdot. Díky pečlivé práci s jednotlivými parcelami vznikají vína s mimořádnou přesností a čistotou projevu.

Styl Château Cantenac Brown spojuje eleganci Margaux s o něco výraznější strukturou a hloubkou. Ve vůni se objevují tóny černého rybízu, ostružin, tmavých višní, fialek, cedrového dřeva, tabáku, grafitu a jemného koření. V chuti působí vína harmonicky, s jemnou, ale pevnou tříslovinou, živou kyselinou a dlouhým minerálním závěrem. Mladší ročníky zaujmou energií a ovocností, zatímco vyzrálé lahve nabízejí komplexní tóny kůže, lesního podrostu, lanýžů a sušených květin.

Château Cantenac Brown patří mezi vína, která dokážou spojit vysokou kvalitu Grand Cru Classé s velmi dobrou pitelností i v mladším věku. Výborně doprovodí hovězí maso, jehněčí, zvěřinu, kachnu, pokrmy s houbami, lanýži i vyzrálé sýry. Díky své eleganci i dlouhověkosti osloví jak zkušené milovníky francouzských vín, tak zákazníky, kteří chtějí objevit klasický styl Margaux.

Pokud hledáte Grand Cru Classé, které spojuje historickou prestiž, výjimečný terroir Cantenacu a moderní vinařský přístup, Château Cantenac Brown patří mezi nejzajímavější volby celé apelace Margaux. Nabízí noblesu, přesnost a schopnost zrát desítky let, přičemž si zachovává charakteristickou eleganci, díky níž jsou vína z Margaux proslulá po celém světě.