Château BRANAIRE DUCRU Saint Julien -grand cru classé 2019

Château BRANAIRE DUCRU Saint Julien -grand cru classé 2019
Toto víno se vyrábí z odrůd Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc a Petit Verdot. Pozdně dozrávající hrozny byly sklizeny v perfektním stavu. Degustační poznámky: Bohatá, intenzivní barva. Výrazná vůně s kombinací čistě černého a červeného ovoce. Má dobrou kyselost s dlouhým závěrem. Párování jídla: Hodí se ke zvěřině, červenému masu a zrajícím sýrům.
Odruda Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc a Petit Verdot
Doba archivace 20 let
Zrálo na Barriku
Barva červené
Ocenění
Země původu Francie
Vinařství Chateau Branaire Ducru
1 845,00 Kč
  • Objednejte 6 za 1 795,00 Kč kus a ušetříte 3%

Dostupnost: Skladem

Popis

Detaily

Po mírné zimě se mezi vinicemi objevilo brzké a stejnoměrné pučení. Na jaře bylo počasí chladné a vlhké a růst vinné révy pomalý. Podmínky nebyly optimální pro kvetení: některé pozemky vykazovaly mírné zbarvení. Od začátku léta se situace zcela změnila. S nadprůměrnými teplotami réva doháněla zpoždění na jaře a syntéza tříslovin v hroznech se začala zrychlovat. V průběhu léta se dostavil výrazný hydrický stres, který zesílil až do sklizně a způsobil dokonalé zrání fenolických sloučenin v bobulích. Celková úroveň hydrického stresu je srovnatelná s rokem 2009 a jen mírně nižší než v roce 2010, 2016 nebo 2018. Sklizeň začala 19. září velmi raným Merlotem, bohatým a koncentrovaným, s dobrou kyselostí. Kolem 22. září napomohly dešťové srážky zjemnění taninů a omezily potenciální nebezpečí nadměrné koncentrace cukru. Sklizeň skončila 9. října po několika přestávkách, aby se zajistilo dozrání na všech pozemcích, než nastanou dlouhé deště
Další informace

Další informace

Země původu Francie
Lahev zdarma Ne
Obsah alkoholu (%): 13
Objem lahve (standard 0,75L) 0,75L
Ocenění (body) Ne
Vinařství Chateau Branaire Ducru
Druh vína suché
Recenze

Štítky produktu

Štítky oddělujte mezerou. Víceslovné uzavřete v apostrofech (').