Merlot - Le Plan Vermeersch 2018

Neohodnoceno
195 Kč
Skladem (5 ks)
Možnosti doručení

Le Plan Vermeersch Merlot 2018 je netradičním počinem vinařství Le Plan Vermeersch, které si většina milovníků vína spojuje především s jižní Rhônou a odrůdami Grenache či Syrah. Belgický vinař Roel Vermeersch zde však ukazuje, že i Merlot může v teplém středomořském klimatu nabídnout velmi zajímavý a osobitý projev. Ve vůni dominují tóny zralých švestek, ostružin, černých třešní a borůvek, doplněné jemnými náznaky vanilky, kakaa, sladkého koření a středomořských bylin. Díky několika letům zrání získalo víno větší komplexitu a harmonii, aniž by ztratilo svou ovocnou podstatu.

V chuti působí plně, sametově a velmi koncentrovaně. Zralé třísloviny jsou dokonale zakomponované, struktura je kulatá a vyvážená. Najdeme zde tmavé ovoce, jemné tóny hořké čokolády, pražené kávy a koření. Dlouhý závěr potvrzuje ambici tohoto vína stát mimo běžné představy o Merlotu a nabídnout něco mezi moderním Bordeaux a koncentrovanými víny jižní Francie. Ročník 2018 patří v jižní Francii k velmi vydařeným, s výbornou fenolickou zralostí hroznů a vysokou koncentrací aromatických látek. Víno je dnes ve velmi dobré kondici a nabízí příjemnou kombinaci zralého ovoce, elegance a terciárních tónů.

Doporučené párování: hovězí steak, jehněčí kotletky, pomalu pečené maso, zvěřina nebo vyzrálé polotvrdé

Detailní informace

Detailní popis produktu

Zajímavost: Le Plan Vermeersch bývá často označováno za jedno z nejinovativnějších vinařství jižní Rhôny. Jejich Merlot je důkazem, že vinařství není svázáno apelacemi ani tradicí a dokáže vytvářet originální vína s vlastním rukopisem.

Doplňkové parametry

Kategorie: Země
Záruka: 2 roky
Hmotnost: 1.35 kg
Baleno po ks: 6
Barva: červené
Doba archivace: 6 let
Druh vína: suché
Objem láhve: 0,75L
Obsah alkoholu: 14
Odrůda: Grenache 80%, Syrah 20%
Vinařství 2: Le Plan Vermeersch
Země původu: Francie
Zrálo na bariku: Ano

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Le Plan Vermeersch je originální vinařský projekt v oblasti Údolí Rhôny, za kterým stojí Dirk Vermeersch – bývalý profesionální závodní jezdec a rally pilot, který se po úspěšné kariéře v motorsportu a automobilovém byznysu rozhodl začít novou životní kapitolu v jižní Francii. Právě zde koupil zchátralou usedlost Domaine Le Plan a postupně ji proměnil v rodinné vinařství. 

Vinařství dnes hospodaří v okolí Suze-la-Rousse a produkuje vína s důrazem na terroir, nízké výnosy a tradiční odrůdy jižní Rhôny. Základem jejich stylu jsou především Grenache a Syrah, doplněné dalšími místními odrůdami. Vedle vín z apelace Côtes du Rhône vznikají také vína inspirovaná terroirem slavné oblasti Châteauneuf-du-Pape.  Le Plan Vermeersch je dnes synonymem pro koncentrovaná, charakterově výrazná vína, která spojují energii svého zakladatele s respektem k terroiru jižní Rhôny.