Bourgogne blanc - Château Chatelard
Detailní popis produktu
Víno z 20 let starých vinic s různorodým podložím. Část čistě vápenitá, druhá část vinic pak s kamenitým a červeno-jílovitým podložím. Výsledkem je bohaté Chardonnay, koncentrované a přesto svěží. Víno fermentuje v dubových sudech, z nichž 15% je nových. Fermentace trvá 3 týdny a následuje 8 měsíční zrání v sudech. Stejně tak malolaktická fermentace je prováděna ve dřevě. Zhruba v květnu po sklizni je víno stočeno do nerezových tanků aby se finální cuvée zharmonizovalo.Doplňkové parametry
| Kategorie: | Všechno zboží |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.35 kg |
| Baleno po ks: | 6 |
| Barva: | bílé |
| Doba archivace: | 8 let |
| Druh vína: | suché |
| Odrůda: | Chardonnay |
| Vinařství: | Chateau Chatelard |
| Vinařství 2: | Chateau Chatelard |
| Země původu: | Francie |
| Zrálo na bariku: | Ano |
| Položka byla vyprodána… | |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.