Bílá vína
Bílá vína patří mezi nejrozmanitější kategorii světového vinařství. Mohou být lehká a svěží, minerální a elegantní, aromatická a expresivní nebo naopak komplexní a vhodná k dlouhému zrání. Právě jejich rozmanitost je důvodem, proč si bílá vína získávají stále více příznivců po celém světě. Nejvýznamnější vinařské regiony produkující bílá vína najdeme především ve Francii, Itálii, Německu, Rakousku, Španělsku nebo na Novém Zélandu. Každá země přitom nabízí vlastní styl a charakter.
Mezi nejznámější bílé odrůdy světa patří Chardonnay, které stojí za vznikem velkých vín z Burgundska i prestižních Champagne. Milovníci svěžích a aromatických vín často sahají po Sauvignonu Blanc, který proslavila především francouzská Loira a Nový Zéland. Významné místo mají také aromatické odrůdy jako Ryzlink rýnský, považovaný mnoha odborníky za největší bílou odrůdu světa, dále Tramín, Pinot Gris nebo rakouské Veltlínské zelené. Velké oblibě se těší také středoevropské speciality jako Ryzlink vlašský a moravská Pálava, která si díky své aromatice získala mimořádnou popularitu mezi českými milovníky vína.
Stále větší popularitu si získávají také původní regionální odrůdy jako italské Pecorino, portugalské a španělské Albariño / Alvarinho nebo odrůda Glera, ze které vzniká slavné Prosecco. Bílá vína mohou být vyráběna v nerezových tancích, kde vyniká jejich svěžest a ovocnost, ale také v dubových sudech, které vínům dodávají komplexitu, strukturu a potenciál zrání. Právě proto najdeme mezi bílými víny jak lehká vína pro každodenní pití, tak velká vína schopná zrát desetiletí.
V našem portfoliu najdete bílá vína z nejvýznamnějších vinařských regionů světa – od burgundských vín Louis Jadot, přes alsaské specialisty Gustave Lorentz, novozélandské producenty Mount Riley a Tiraki, až po špičková vína z Itálie, Španělska, Portugalska i Moravy. Ať už hledáte svěží Sauvignon, minerální Riesling, elegantní Chardonnay, aromatickou Pálavu nebo objevujete méně známé odrůdy, bílá vína nabízejí jednu z nejpestřejších a nejzajímavějších cest světem vína.
Často kladené otázky – Bílá vína
Jaké jsou nejznámější bílé odrůdy?
Mezi nejznámější patří Chardonnay, Sauvignon Blanc, Ryzlink rýnský, Pinot Gris a Veltlínské zelené.
Která země produkuje nejlepší bílá vína?
Mezi nejvýznamnější producenty patří Francie, Německo, Itálie, Rakousko a Nový Zéland.
Je Chardonnay sladké nebo suché?
Většina vín z odrůdy Chardonnay se vyrábí v suchém stylu.
Jaký je rozdíl mezi Sauvignonem a Rieslingem?
Sauvignon Blanc bývá aromatičtější, citrusový a bylinkový. Ryzlink rýnský nabízí vyšší kyselinu, mineralitu a mimořádný potenciál zrání.
Co je Albariño?
Albariño (Alvarinho) je prestižní bílá odrůda pěstovaná ve Španělsku a Portugalsku, známá svěžestí a minerálním charakterem.
Jaké bílé víno patří mezi nejoblíbenější v České republice?
Mezi nejvyhledávanější odrůdy patří Pálava, Ryzlink vlašský, Ryzlink rýnský, Sauvignon Blanc a Rulandské šedé.
Jaké bílé víno je vhodné jako dárek?
Bezpečnou volbou bývají kvalitní Chardonnay, Ryzlinky nebo vína z prestižních regionů jako Burgundsko či Alsasko.
