Sicílie
Sicílie je největší vinařský region Itálie a zároveň jedna z nejdynamičtějších vinařských oblastí současnosti. Díky středomořskému klimatu, vulkanickým půdám a široké škále terroirů vznikají na ostrově vína s výrazným charakterem, ovocností a velmi dobrou pitelností.
Nejznámější místní odrůdou je Nero d’Avola, která produkuje plná a ovocná červená vína s tóny tmavých třešní, švestek, koření a středomořských bylinek. Vedle ní zde vznikají také elegantní vína z oblasti Etny, kde vulkanické terroiry dávají vínům větší mineralitu a svěžest. Moderní Sicílie dnes spojuje tradiční odrůdy s moderním vinařstvím a nabízí velmi atraktivní poměr ceny a kvality. Vedle červených vín zde najdete i svěží bílá vína a zajímavé naturální projekty. Sicilská vína se výborně hodí ke středomořské kuchyni, grilovaným masům, těstovinám nebo pizzám a patří mezi nejautentičtější vína jižní Itálie.
Řazení produktů
Výpis produktů
Červené italské víno ze Sicílie z odrůdy Nero d´Avola, která nově náleží k apelaci Sicilia AOC. Plné vůní a chutí zralých červených bobulí podporovaných jemnými taniny. Toto...
Červené italské víno ze Sicílie. Intenzivní, temně rudá barva. Ve vůni kořenitost, tóny tmavého ovoce a dotek...
Bílé italské víno z tradiční odrůdy Pinot Grigio (rulandské šedé) ale nikoliv pro vinice v Sicílii. Zdejší suché a kamenité podloží dodává víno na plnosti a výrazu. Na druhou...
Nero Oro nebo-li černé zlato je tradiční zástupce mohutného a šťavnatého vína jižní Itálie. A toto je novinka -...
Nero Oro nebo-li černé zlato je tradiční zástupce mohutného a šťavnatého vína jižní Itálie. Víno z...
Červené víno kombinující odrldy Nero d´Avola a Perricone. Temně rudá barva s fialovými odlesky a intenzivní vůní. Ta je bohatou kombinací červeného a tmavého ovoce, černého...
Červené italské víno ze Sicílie využívající postupu, kdy se část hroznů nechá cca 30 dní sušit v dřevěných ošatkách, přičemž hrozny ztratí cca 30% své hmotnosti. Při finální...
Červené italské víno z odrůdy Nero d'Avola. Kvalitní zástupce své odrůdy - kulaté, plné a elegantní víno. Část vína zrála na dubových sudech. Vůně divokosti, tmavého černého...
Italské bílé víno z odrůd Grillo a Viognier ze Sicílie. Kombinace tradiční lokální odrůdy Sicílie - Grillo s odrůdou známou z jižní Francie - Viognier. Vůně tropického ovoce s...
Červené italské víno ze Sicílie. Víno je intenzivní rubínově červené barvy s jasnými fialovými odlesky. Ve vůni nám připomíná drobné červené bobule, zralé třešně, švestky a...
Nero Oro Riserva z apelace Sicilia AOC je novou výběrovou "rezervou" našeho sicilského bestselleru - Nero Oro Nero´Avola. Víno temně...
Šumivé italksé víno z regionu, který si s šumivými víny tak často nespojujeme - ze Sicílie. Grillo je zdejší bílá odrůda většinou používaná v tichých vínech. Výběrové hrozny...
Časté otázky (FAQ) – Sicílie
Čím je Sicílie nejznámější?
Sicílie je známá především plnými a ovocnými víny z odrůdy Nero d’Avola, ale také moderními terroirovými víny z vulkanických vinic Etny.
Jak chutná Nero d’Avola?
Nero d’Avola nabízí tóny tmavého ovoce, višní, švestek, koření a středomořských bylinek. Vína bývají plnější, sametová a velmi dobře pitelná.
Jsou sicilská vína těžká?
Ne vždy. Vedle plnějších vín z teplejších částí ostrova vznikají například v okolí Etny elegantnější a minerálnější vína s vyšší svěžestí.
K jakému jídlu se vína ze Sicílie hodí?
Skvěle fungují ke středomořské kuchyni, grilovanému masu, pizzám, těstovinám nebo pečené zelenině.
