Pét-Nat Morgado da Villa 2022

Pét-Nat – Morgado da Vila 2022 z Quinta da Lixa je první certifikované přírodně perlivé víno (pétillant naturel) z oblasti Vinho Verde. Vyrábí se bez přidaných kvasinek nebo siřičitanů, přirozeným zakončením fermentace přímo v lahvi. Tato unikátní cuvée spojuje dvě klíčové odrůdy regionu: 50 % Alvarinho a 50 % Loureiro, které vínu dodávají svěžest, ovocnost a aromatickou hloubku. Víno má lehce zakalenou, opálově citronovou barvu a živou perlivost, která pochází z vlastního oxidu uhličitého vzniklého při fermentaci. Ve vůni dominují citrusy, bílé květy a bylinky, v chuti je plné, energické, s výraznou kyselinou a dlouhou dochutí. Díky 6,5 g/l kyselin a pouhému 1 g/l zbytkového cukru působí velmi svěže a suchým dojmem.

S tlakem 3,6 bar a 12,5 % alkoholu je ideální volbou pro milovníky autentických naturálních vín. Skvělé jako aperitiv nebo ke středomořským pokrmům. Více informací najdete zde: Vinho Verde a Quinta da Lixa.