Vinho verde

Vinho verde

Vinho Verde je svěží a mladé víno z regionu Minho na severozápadě Portugalska. Název znamená doslova „zelené víno“, ale označuje jeho lehkost, nízký obsah alkoholu a typickou živost. Nejčastěji jde o bílé víno s jemným perlením a aromatikou citrusů, zeleného jablka nebo květin. Region Minho je známý svým oceánským klimatem, bohatou zelení a žulovým podložím, které dodává vínům jejich charakteristickou mineralitu. Vyrábí se z místních odrůd jako Loureiro, Alvarinho, Arinto nebo Trajadura, které dávají vínům výraznou kyselinku a elegantní charakter. Vinho Verde se odlišuje od jiných portugalských vín svou nízkou hladinou alkoholu (obvykle mezi 9–11 %) a přirozeným lehkým perlením, které vzniká díky zbytkům oxidu uhličitého z fermentace. Vedle bílých vín existují i růžová a vzácně červená Vinho Verde. Ideální volba pro horké dny, lehké pokrmy i jako osvěžující aperitiv. Zde najdete další informace o vínech a regionu Vinho Verde.

Nastavit vzestupně

5 položek

Nastavit vzestupně

5 položek