Aperitivy
Začátek každé příjemně strávené večeře nebo oběda by měl ideálně být přípitek či aperitiv. Osvěžující šumivá vína jsou na to více než vhodná. Spousta z nich je schopná vás příjmeně provázet celý večerem a kombinovat s různými pokrmy. Přesto však jejich hlavní úloha spočívá ve vytvoření příjemné nálady a navození očekávání co příjde dále..Kromě šumivých vín lze jako aperitiv použít i lehké suchá bílá vína svěžího charakteru.
