- Popis
-
Detaily
Cantine Dei je rodinné vinařství v Montepulciano (Toskánsko), započaté Alibrandem Dei v 60. letech na vinicích Bossona. Dnes ho vede Caterina Dei, která udržuje tradici, ale současně posouvá vinifikaci směrem k vyšší kvalitě a udržitelnosti. Cantine Dei se rozkládá na různorodých polohách (Bossona, Martiena, La Piaggia, La Ciarliana, Cervognano), které mají rozdílné typy půd — písčitá hlína, vápenec, tuf a fosilie. To umožňuje rozmanité projevy odrůdy Sangiovese (u Montepulciana známá jako Prugnolo Gentile). Vína Cantine Dei často zrají v dřevě i oceli, s důrazem na čistotu ovoce, elegantní taniny a strukturu vína. Portfolio sahá od Rosso di Montepulciano přes řadu Vino Nobile DOCG až po rezervy s dlouhým potenciálem zrání. Zde více o vinařství Cantine DEI.
- Další informace
-
Další informace
Země původu Itálie Lahev zdarma Ne Obsah alkoholu (%): Ne Objem lahve (standard 0,75L) 0,75L Ocenění (body) 95 Vinařství DEI Druh vína suché - Recenze
-
