Domů /
Novinky z Gaskoňska

Gaskoňská vína

Jihozápad Francie (Sud-Ouest) jako vinařská oblast patří společně s regionem Savojska mezi nejmenší vinařské regiony Francie. To však neznamená,že bychom tuto oblast, která leží na jih a východ od Bordeaux, měli opomíjet. Platí pro ni totiž totéž, co pro Languedoc - velmi zajímavá vína za velmi přijatelné ceny. Protože tento region je souborem několika menších viničních podoblastí, liší se odrůdové složení jednotlivých apelací, od Malbecu v Cahors, přes Tannat v Madiranu až po Cabernet sauvignony v Bergeracu. Navíc je to oblast, kde se zachovaly vinice, které přežili phyloxeru a jsou starší 150 let.
Madiran je apelace vín z Jihozápadu (název regionu) Francie. Vinice leží v administrativních okrscích Hautes-Pyrénées, Pyrénées-Atlantiques a Gers. Hlavním rysem vín z Madiran je použití odrůdy Tannat, která má buď absolutní většina ve víně nebo celých 100%. Více jsou tmavá, často nazývaná až černými. Hutné třísloviny a mohutnost v chuti, to jsou charakteristiky pro tato vína.
Plaimont je tradičním a zároveň vedoucím producentem vína na Jihozápadě Francie. Toto vinařské sdružení produkuje vína v apelacích Madiran, Saint Mont (98% produkce této apelace) a zemská vína „z Gaskoňska“ – Côtes de Gascogne IGP. Více jak 1000 vinohradníků obhospodařuje přes 5000 hektarů vinic, které každoročně vyprodukují přes 40 milionů lahví. Od lehkých, svěžích vín z odrůdy Colombard po mocné a mohutné vína apelace Madiran založené na odrůdě Tannat. Ta je historicky tradiční odrůdou pro tento region Francie, ale nyní je známější spíše z uruguayských vín. Jedná se o odrůda dávají vína syté barvy s fialovými odlesky a tóny tmavého divokého ovoce se spoustou tříslovin. Do portfolia patří i několik významných châteaux a usedlostí, které vyrábějí top vína v apelacích Madiran či Saint Mont. Jedním z nich je například Cave de Crouseilles.
Úplné novinky z Gaskoňska

Echo Indigo blanc	Echo Indigo rouge	IO Gascogne	Rosé Bois Mathieu	Chateau de Diusse	Laborde Poutet
---
Bestsellery

Chez Louisat	Novel Rouge	Veine	Greviere	Argilo	Bergeyre Labadie
---
Unikátní vína ze Saint Mont
3 speciální, unikátní a raritní vína z Gaskoňska, z apelace Saint Mont. Začneme od konce - víno Préphylloxérique sice zní jako postava z Asterix a Obelix, ale je to raritní víno z unikátní vinice, která přečkala nákazu révokazem na konci 19. století. Je to tedy víno z vinic více jak 140 let starých. Každý rok dostáváme příděl jen 24 kusů. Ve stáří vinic je za ním jen těsně víno La Madeleine, které je z první výsadby hned po odeznění révokazu. Tedy 140 let staré vinice. A poslední, neméně raritní víno je bílé Saint Mont - Cirque Nord - kombinující 3 lokální odrůdy Gaskoňska. Skutečně velké bílé víno s potenciálem nad 10 let a značně omezenou produkcí.

Cirque Nord	La Madeleine	Préphylloxérique
Velké bílé víno	Vinice 140 let	Více jak 140 let