Oude Kaap

Jihoafrická vína Oude Kaap jsou vyhlášena svým tradičním projevem odrůd, který je doplněný charakterem terroiru oblasti. Jsou zastoupeny všechny tradiční odrůdy pro Jižní Afriku - Shiraz, Chenin a hlavně specialita této vinařské zěmě - Pinotage. Ta je křížencem vinných odrůd Cinsault a Pinot Noir. V roce 1924 se podařilo bývalému vedoucímu katedry pěstování révy rofesoru Peroldovi zkřížit oba druhy vinné révy a vyprodukovat první čtyři semena. V roce 1935 byla virům odolná vinná réva naroubována na odnože v přírodě a následně byla v Elsenburgu založena první pokusná zahrada s tímto novým druhem révy. Pinotage zde rychle zdomácněla a na vinařských soutěžích začala porážet do té doby vedoucí vína z odrůdy Cabernet Sauvignon. Dnes je Pinotage nejtypičtější odrůdou pro Jihoafrickou republiku a poptávka po vínech této odrůdy stále stoupá.

AKCE: Kupte 24 lahví jihoafrických vín OUDE KAAP a my vám přidáme vinotéku Philco W12 úplně zdarma.