Antonin Guyon

Historie vinařství Antonin Guyon - tohoto významného vinařského domu začíná v 60.-tých letech minulého století. Tehdy Antonin Guyon koupil první prestižní parcely v apelacích Gevrey-Chambertin a Meursault. Hlavní zlom ve vývoji byl v roce 1970, kdy jeho syn, Dominique, úspěšně zakončil akvizici více jak 350 drobných parcel a poloh od 80 různých vinařů v Haute Côtes de Nuits a vytvořil jednotný blok o výměře 22 hektarů. Dnes je vinařství se sklepy v Savigny-lès-Beaune řízeno dvěma bratry – Michelem a Dominiquem. Společně řídí producenta vín z více jak 15 apelací, většinou Premier cru a Grand cru. Navíc což, je při velikosti jejich vinařství již výjimečné, pocházejí všechna jejich vína z vlastních vinic. Celková produkce dnes dosahuje 200 tisíc lahví. Tento objem, v této kvalitativní kategorii, je řadí mezi hlavní, nezávislé vinaře, kteří odolávají tlaku negotiantů. Vinařství více jak 70% své produkce vyváží.