Argentinská vína

Argentinská vína

Argentina - tato země z jižního cípu Ameriky je pátou největší vinařskou zemí světa co se týče velikosti produkce. Argentinská vína, podobně jako v sousední Chile, jsou  silně ovlivněna Andami. Produkce je však výrazně vyšší než v Chile. Přesto byla Argentina dlouho ve stínu chilských vín. Bylo to způsobeno nadprodukcí levných základních vín, které Argentině nedělaly příliš dobrou reklamu. Naštěstí si však zdejší vinaři uvědomili, že pouze výrazným zvýšením kvality jsou konkurenceschopní ve dnešním vinařském světě. Zdejší vína profitují z čistého vzduchu a díky nutnému zavlažování z průzračné horské vody se zde velmi daří řadě odrůd. Tou nejslavnější a pro argentinské vinařství nejtypičtější je Malbec, který zde dává tmavá, nádherná, plná komplexní vína. Jedná se o tzv. “vlajkovou loď “ Argentiny stejně jako pro sousední chilské kolegy je odrůda Carmenere či v Uruguayi Tannat. Dalšími častými odrůdami jsou světově proslulé Cabernet Sauvignon, Merlot, a Syrah. Narazíme zde však také na méně obvyklé odrůdy, převýžně italského původu - Barberu a Sangiovese. Z bílých odrůd je samozřejmě časté Chardonnay a Sauvignon blanc, ale Argentinu činí originální Chenin Blanc a hlavně zdejší specialita - Torrontes.

 

Nastavit vzestupně

27 položek

Nastavit vzestupně

27 položek