Santenay rouge "Clos de Malte" - Louis Jadot 2018

Santenay Rouge "Clos de Malte" 2018 od Maison Louis Jadot je sametové a zrale ovocné burgundské víno pocházející z vlastní parcely vinařství – Clos de Malte – v jižní části Côte de Beaune. Tento monopól vinařství leží na svahu s vápenito-jílovitou půdou, která vínu dodává charakter a rovnováhu. Ročník 2018 byl hřejivý a štědrý, což se odráží v koncentrovanější struktuře a bohatém ovocném výrazu. Vůně nabízí zralé třešně, lesní plody, fialky a jemné koření. V chuti je víno plnější než obvykle, s měkkou tříslovinou, kulatostí a dlouhým, elegantním dozvukem. Skvěle se hodí k pečenému kachnímu prsu, vepřové panence nebo jemně kořeněným masovým pokrmům. Zrací potenciál: 8–12 let. Výborné jak pro aktuální pití, tak do archivu.