Cabernet blanc pozdní sběr - Chateau Rúbaň 2018

Cabernet blanc pozdní sběr - Chateau Rúbaň 2018
Víno bylo vyrobené ze samotoku ručně sklizených a tříděných hroznů odrůdy Cabernet Sauvignon bez mletí, lisování a nakvášení na slupkách. Kvasný proces probíhal s využitím čisté kultury aktivních vinných kvasinek v nerezových nádobách při snížené teplotě 14–16 °C, kde dokvasilo do sucha. Víno světle-zlaté barvy a intenzivní ovocné vůně. V aroma dominují květy ovocných dřevin, zralé žluté ovoce a nektarinky. Chuť vína je šťavnatá a ovocná se svěží strukturou pikantních kyselin. Doporučené párování: Lehké drůbeží předkrmy, čerstvé ovocné a zeleninové saláty, zrající sýry holandského typu a sýry s bílou plísní.
Odruda cabernet sauvignon
Doba archivace 5 let
Zrálo na Barriku
Barva Bílé
Ocenění
Země původu Slovensko
Vinařství Chateau Rúbaň
239,00 Kč
  • Objednejte 6 za 219,00 Kč kus a ušetříte 9%

Dostupnost: Skladem

Popis

Detaily

Servis vína:                                        při teplotě 9–10 °C v tulipánových sklenicích s objemem 340–470 ml

Doporučená doba k uložení:     1–2 roky

Oblast:                                                Južnoslovenská

Podoblast:                                         Strekovská

Obec:                                                   Strekov

Vinice:                                                Pod vinohradmi

Podloží:                                              zásadité, hlinito-jílovité, mořské sedimenty

Datum sklizně:                                12. 9. 2018

Cukernatost při sklizni:                               21,0°NM

Alkohol:                                             12,3%

Zbytkový cukr:                                 4,9 g/l

Obsah kyselin:                                 6,8 g/l

Objem lahve:                                   0,75 l

Další informace

Další informace

Země původu Slovensko
Lahev zdarma nedefinováno
Obsah alkoholu (%): 12,3
Objem lahve (standard 0,75L) 0,75L
Ocenění (body) Ne
Vinařství Chateau Rúbaň
Druh vína suché
Recenze

Štítky produktu

Štítky oddělujte mezerou. Víceslovné uzavřete v apostrofech (').