Château Margaux – Velikán z Médocu s aristokratickou duší

Château Margaux je jedním z nejslavnějších vinařství světa a neodmyslitelnou ikonou francouzského Bordeaux. Jako jeden z pouhých pěti statků zařazených do prestižní kategorie Premier Grand Cru Classé v legendární klasifikaci z roku 1855, představuje to nejlepší z levého břehu oblasti Médoc – a to nejen svou historií, ale především kvalitou a charakterem svých vín.

Historie plná šlechtictví i vizionářství

Historie Château Margaux sahá hluboko do středověku. První zmínky o místním panství s názvem La Mothe de Margaux pocházejí již ze 12. století. V té době zde ještě žádné vinice nebyly, ale strategická poloha a štěrkovité půdy z něj činily ideální místo pro budoucí vinařskou expanzi.

Rozvoj vinic započal ve 16. století za vlády rodiny Lestonnac. Madame de Lestonnac (roz. Jeanne de Pontac) se zasloužila o přeměnu celého panství na vinici, což byl v Médocu na svou dobu revoluční krok. Do 18. století si Château Margaux vydobylo pověst jednoho z nejlepších vinařství Bordeaux. Jeho vína byla ceněna královskými dvory, aristokracií i obchodníky z Londýna či Amsterdamu.

V roce 1787 navštívil panství i Thomas Jefferson – budoucí prezident USA – a ve svých zápiscích označil vína Château Margaux za jedny z největších, jaké kdy pil. Francouzská revoluce a 19. století přinesly mnohé zvraty, ale vinařství přežilo i díky investicím. V roce 1855 se Château Margaux oficiálně zařadilo mezi pětici Premier Cru Classé.

Architektura a duše Château Margaux

Samotné sídlo Château Margaux je architektonickou perlou. Někdy se mu přezdívá „Versailles mezi vinicemi“ – jde o elegantní neoklasicistní palác se staletými sklepy, které ukrývají poklady z desítek ročníků. V roce 2015 navrhl britský architekt Norman Foster nové sklepy a vinařské zázemí, jež citlivě propojují tradici a moderní technologii.

Vinice, terroir a odrůdy

Apelace Margaux AOC je nejjižnější částí Médocu. Château Margaux obhospodařuje 82 ha vinic, z nichž 80 % tvoří červené odrůdy: především Cabernet Sauvignon (cca 75 %), dále Merlot, Petit Verdot a Cabernet Franc. Typické štěrkové půdy s výbornou drenáží a mírné svahy v kombinaci s oceánským klimatem vytvářejí ideální podmínky pro komplexní, minerální a dlouhověká vína.

Château Margaux je jedinečné i tím, že produkuje bílé víno – Pavillon Blanc – ze 100% Sauvignon Blanc, což je v Médocu vzácnost.

Vína a styl

Grand Vin de Château Margaux je ikonou elegance, komplexity a jemnosti. I mladá vína okouzlí svou strukturou a parfémem, zatímco s věkem zrají do dokonalosti. Jejich potenciál ke zrání dosahuje 30–50 let i více.

Pavillon Rouge je druhé víno panství, přístupnější a elegantní, ale stále s rukopisem Château Margaux. Bílé Pavillon Blanc vyniká citrusovou svěžestí, mineralitou a překvapivou schopností vývoje v čase.

Rodina Mentzelopoulos – nová éra od roku 1977

Renesanci vinařství přinesl André Mentzelopoulos, který Château Margaux koupil v roce 1977. Po jeho smrti pokračovala v jeho odkazu dcera Corinne Mentzelopoulos, která spolu s enologem Paulem Pontallierem posunula kvalitu vín k novým výšinám. Vinařství dnes zůstává v rukou rodiny a patří k nejvyhledávanějším nejen mezi sběrateli, ale i investory.

Závěr

Château Margaux je symbolem šlechtické noblesy Bordeaux. Každá láhev nese otisk půdy, času a lidské péče. Spojuje historii, terroir a vizionářství – a právem tak patří mezi největší vína světa.