ErrazurizKupmeto CZ

Produktů: 0

Celkem: 0 Kč

Přejít do košíku

El Principal

Majitel vinařství Jean Paul Valette měl vždy slabost pro Chile. Jako majitel vinařství Chateau Pavie a Pavie-Decesse v Bordeaux se musel však zabývat hlavně svými vinařskými aktivitami ve Francii. V roce 1992 založili společnost Vina El Principal s cílem produkovat špičková chilská vína ve stylu Bordeaux.Když v roce 1998 obě francouzské usedlosti prodal, mohl se začít věnovat top produkci vín v Chile. Společně s Jorgem Fontainem založili vinařství s 54 hektary v Maipo Valley v blízkosti Almavivy a vinic Concha y Toro. Cílem bylo vyrábět ultran premiová chilská vína. Heslo "tam kde ostatní končí, my začínáme" jednoznačně platí na vína El Principal. Nejedná se o další chilksé mamutí vinařství, ale drobné butikové vinařství, prakticky evropského střihu.  Bohužel ve chvíli, kdy byl ročník 1999 připraven, Jean-Paul Valette umírá.  V jeho úsilí následně pokračoval jeho syn Paul, který již aktivně pracoval na vinicích při ročníku 1999. Použití vinařských technik z Bordeaux společně s využitím terroiru chile údolí Maipo dosahuje nejvyšší možné kvality v Chile. 

 

Nastavit sestupně

3 položek

  1. První
  2. Předchozí
  3. Další
  4. Poslední