Hermitage - Gambert de Loche 2013
Detailní popis produktu
Hermitage – Gambert de Loche – Cave de Tain
Gambert de Loche představuje absolutní vrchol produkce vinařství Cave de Tain a jednu z nejvýraznějších interpretací odrůdy Syrah ze severní Rhôny.
Víno pochází z nejlepších parcel apelace Hermitage a nabízí extrémní koncentraci, komplexitu a dlouhověkost.
CHARAKTER
Hluboké tóny ovoce, koření, grafitu a jemného kouře vytvářejí mimořádně komplexní profil.
- Vůně: černé ovoce, fialky, grafit
- Chuť: koncentrovaná, strukturovaná
- Závěr: velmi dlouhý
Tip sommeliéra: Víno s velkým archivačním potenciálem (10–20 let).
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Cave de Tain patří mezi nejvýznamnější vinařství oblasti Severní Rhôna v rámci Údolí Rhôny a zároveň mezi klíčové producenty apelací jako Hermitage, Crozes-Hermitage nebo Saint-Joseph. Toto družstevní vinařství bylo založeno v roce 1933 skupinou vinařů s cílem společně rozvíjet kvalitu vín a prosazovat terroir severní části regionu. Dnes sdružuje stovky pěstitelů a obhospodařuje významnou část vinic, včetně prestižních svahů Hermitage. Základem produkce Cave de Tain jsou tradiční odrůdy Severní Rhôny. U červených vín dominuje Syrah, která zde dosahuje mimořádné elegance, struktury a kořenité aromatiky. Vína se vyznačují tóny černého ovoce, pepře, fialek a postupem zrání i jemnými tóny kůže či uzeniny. Bílá vína jsou postavena především na odrůdách Marsanne a Roussanne a nabízejí bohatý, ale zároveň harmonický styl s tóny medu, květin a peckového ovoce.
Cave de Tain klade důraz na práci ve vinici, respekt k jednotlivým parcelám a moderní přístup ke zpracování hroznů. Vinařství pracuje s různými styly – od přístupnějších vín z apelace Crozes-Hermitage až po komplexní a dlouhověká vína z Hermitage, která patří mezi nejprestižnější vína celé Rhôny. Díky kombinaci tradice, rozsahu vinic a technologického zázemí patří Cave de Tain mezi producenty, kteří dokážou nabídnout autentický charakter Severní Rhôny v celé jeho šíři – od svěžích a ovocných vín až po strukturovaná vína s velkým potenciálem zrání.