Sardinie

Sardinie má největší předpoklady být tím nejosobitějším regionem celé Itálie. Díky své přírodní kráse a průzračným vodám si vydobyla přízvisko „smaragdový ostrov“. Je to druhý největší ostrov Středozemního moře, nacházející se ve strategické poloze mezi Itálií, Francií, Španělskem a severní Afrikou, o jehož nadvládu se téměř po celou dobu jeho historie střídavě postarali Féničané, Kartáginci, Etruskové, Řekové, Římané, Vandalové, Arabové, Pisané, Janované, Kastilci... a nakonec italští republikáni. Itálie pro obyvatele Sardinie neznamená „naše země“, nýbrž „kontinent“ a vína určená na italské trhy se považují za „export“. Sardinie má své unikátní odrůdy révy vinné, z nichž některé jsou autochtonní a nenajdou se nikde jinde na světě. Jiné, např. Carignano nebo Garnacha, sem byly dovezeny ze Španělska. V posledních letech vinohradnictví a vinařství Sardinie zažilo revoluci, která zmodernizovala výrobu a vzniklo 20 vinařských zón DOC a jedna DOCG pro Vermentino di Gallura, avšak její vína si nadále zachovávají svůj typický charakter.