Vína

Jihozápad - Katalog

Zpět na předchozí stránku

Jihozápad Francie jako vinařská oblast patří společně s regionem Savojska mezi nejméně významné regiony produkce vína. To však neznamená,že bychom tuto oblast, která leží na jih a východ od Bordeaux, měli opomíjet. Platí pro ni totiž totéž, co pro Languedoc - velmi zajímavá vína za velmi přijatelné ceny. Protože tento region je souborem několika menších viničních podoblastí, liší se odrůdové složení jednotlivých apelací - v Bergeracu se používají známé odrůdy Cabernet sauvignon, Merlot a Malbec s tím, že význam Malbecu je vyšší než v Bordeaux.Další odrůdy jsou Tannat, Duras, Gamay a Fer Servadou a další. U bílých vín je situace odrůdově prakticky totožná s Bordeaux.