Vína

Yering Station - Katalog

Zpět na předchozí stránku

Vůbec první vinohrad v oblasti Victoria byl právě Yering station založený roku 1838. Původem skotská rodina Ryrie se přesunula do údolí Yarra ze Sydney s tím, že budou chovat skot a pěstovat víno. Jméno Yering pochází z původního místního označení v aborginském nářečí. Rozmach vinařství přišel až s odkupem švýcarským rodákem Paulem de Castellou v polovině 19. století. Roku 1996 jej zakoupila rodina Rathbone a zapojila do své vinařské skupiny. Yering Station se nachází ve vyhlášené oblasty Yarra valley jen hodinu cesty od Melbourne. Uchovává tradici rodinného vinařství pěstující tradiční i méně obvyklé odrůdy jako jsou Pinot Noir a Shiraz z červených a Sauvignon Blanc, Marsanne, Viognier, Roussanne, Pinot Gris a Chardonnay z odrůd bílých.