Château Carbonneau Deux Frères Bordeaux St-Foy 2024
Související produkty
Detailní popis produktu
Château Carbonneau Deux Frères (Malbec) 2024 – Bordeaux Sainte-Foy
Château Carbonneau Deux Frères 2024 je zajímavým příkladem moderního Bordeaux z apelace Sainte-Foy, která se nachází na pravém břehu řeky Dordogne v rámci regionu Bordeaux. Toto víno se odlišuje použitím odrůdy Malbec, která má v této oblasti historické kořeny.
Malbec byl v Bordeaux v minulosti běžně používán, než byl postupně nahrazen Merlotem. Dnes se k němu někteří vinaři vracejí, aby vytvořili vína s výraznější strukturou a hlubší barvou. Více o této odrůdě se dozvíte zde: Malbec – historie a styl.
TERROIR A STYL
Apelace Sainte-Foy nabízí velmi dobré podmínky pro dozrávání Malbecu, který zde získává bohatý ovocný charakter a jemnější strukturu než v některých jiných regionech.
CHARAKTER VÍNA
Víno je plnější, šťavnaté a výrazně ovocné, s moderním stylem a dobrou pitelností.
DEGUSTAČNÍ PROFIL
- Vůně: ostružiny, švestky, tmavé ovoce.
- Chuť: plná, ovocná, šťavnatá.
- Závěr: hladký, příjemný.
TECHNICKÉ PARAMETRY
| Oblast | Bordeaux |
| Apelace | Sainte-Foy |
| Odrůda | Malbec |
Tip sommeliéra: Ideální k burgerům, grilovanému masu nebo BBQ.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Všechno zboží |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnost: | 1.3 kg |
| EAN: | 3258470028797 |
| Baleno po ks: | 6 |
| Barva: | červené |
| Doba archivace: | 5 let |
| Druh vína: | suché |
| Objem láhve: | 0,75L |
| Obsah alkoholu: | 13,5 |
| Odrůda: | Merlot 60%, Cabernet Sauvignon 35%, Cabernet franc 5% |
| Vinařství: | Mortier |
| Vinařství 2: | Chateau Favereau |
| Země původu: | Francie |
| Zrálo na bariku: | Ano |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Château Carbonneau je rodinné vinařství z apelace Sainte-Foy Côtes de Bordeaux, ležící na východě regionu Bordeaux, na pomezí obcí Pessac-sur-Dordogne a Gensac, nedaleko Saint-Émilion. Vinařství stojí na svahovitém terroiru v blízkosti řeky Dordogne a samo zdůrazňuje, že právě kombinace místních půd a polohy dává vínům Carbonneau originalitu a eleganci. Od roku 2016 je apelace Sainte-Foy součástí širší rodiny Côtes de Bordeaux.
Château Carbonneau produkuje vína ve všech třech barvách – červená, bílá i růžová – a stylově odpovídá pravému břehu Bordeaux. Podle samotného vinařství stojí jejich červená a bílá produkce především na odrůdách Merlot a Sauvignon Blanc, zatímco jílovito-vápencové půdy velmi dobře svědčí také Cabernet Franc, který vínům dodává strukturu a kořenitější charakter.
Historie zámecké budovy sahá minimálně do 19. století, kdy byl současný château budován na místě staršího panského sídla. Dnes Château Carbonneau spojuje vinařství s pohostinností a enoturistikou, ale hlavním základem zůstává důraz na terroir, autenticitu a styl vín typických pro pravý břeh Bordeaux. Výsledkem jsou vína, která staví na ovocnosti, harmonii a přístupném, elegantním projevu.