Mas de Daumas Gassac červené 2023

Neohodnoceno
1 675 Kč
Skladem (>5 ks)
Možnosti doručení

Kultovní víno z Languedocu označované za "Lafite Languedocu" či "jediné Grand cru jižní Francie." Cena v nabídce "enprimeur" je o cca 30-35% levnější než aktuální dostupný ročník na českém trhu. Každoročně výtečné hodnoceno. Více informací vinařství zde.  Červené Daumas Gassac 2023 má skvělý původ – nízký výnos, koncentrované bobule a rychlé fermentace daly vzniknout vínu s noblesou. Už v této fázi ukazuje sílu, eleganci i komplexitu: tóny moka, černého rybízu a kakaa přecházejí v harmonické, jemně tříslovité tělo s hladkým, dlouhým závěrem. Podle vinaře jde o ročník výjimečné ušlechtilosti, formovaný nejen počasím, ale hlavně „magickým“ terroirem údolí Gassac. Odrůdové složení ročníku 2023: Cabernet Sauvignon 75 %, Merlot 5 %, Pinot 5 %, Tannat 4 %, Cabernet Franc 2 %, Petit Verdot 2 %, raritní odrůdy: 7 % (Nielluccio, Montepulciano, Saperavi, Carménère, Tempranillo, Abouriou). Doporučení: Podávejte při teplotě 17–18 °C. Vychutnáte si ho mladé (1–7 let) pro jeho nádherné ovocné aroma, nebo od 5. do 20. roku pro výjimečný potenciál zrání. Skvěle se hodí ke komplexním pokrmům, červenému masu (zejména jehněčímu), zvěřině a sýrům. Doporučujeme dekantovat s velkým předstihem – minimálně 3 až 4 hodiny před podáváním.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Ročník 2023 v Mas de Daumas Gassac se zařazuje mezi ty „trojkové“ – jako 2003 nebo 1983 – poznamenané horkem a suchem. Letošní rok byl extrémní hlavně nedostatkem srážek, především během léta, kdy v červenci a srpnu napršelo méně než 20 mm. Sklizeň proběhla intenzivně a rekordně rychle: během 17 dní bez přerušení. Díky agroforestrii a organickému přístupu se vinohrady s náročnými podmínkami vypořádaly skvěle – réva si dokázala sáhnout hluboko pro vodu i minerály.

Výsledek? Červené Daumas Gassac 2023 má skvělý původ – nízký výnos, koncentrované bobule a rychlé fermentace daly vzniknout vínu s noblesou. Už v této fázi ukazuje sílu, eleganci i komplexitu: tóny moka, černého rybízu a kakaa přecházejí v harmonické, jemně tříslovité tělo s hladkým, dlouhým závěrem. Podle vinaře jde o ročník výjimečné ušlechtilosti, formovaný nejen počasím, ale hlavně „magickým“ terroirem údolí Gassac.

Odrůdové složení ročníku 2023: Cabernet Sauvignon 75 %, Merlot 5 %, Pinot 5 %, Tannat 4 %, Cabernet Franc 2 %, Petit Verdot 2 %, raritní odrůdy: 7 % (Nielluccio, Montepulciano, Saperavi, Carménère, Tempranillo, Abouriou). 

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Languedoc
Hmotnost: 2 kg
Baleno po ks: 6
Barva: červené
Doba archivace: 30 let
Druh vína: suché
Objem láhve: 0,75L
Obsah alkoholu: 14
Odrůda: Cabernet Sauvignon 75 %, Merlot 5 %, Pinot 5 %, Tannat 4 %, Cabernet Franc 2 %, Petit Verdot 2 %, raritn&iacute, odrůdy: 7 %
Vinařství 2: Mas Daumas Gassac
Země původu: Francie
Zrálo na bariku: Ano

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola