Na Soutoku - Sauvignon pozdní sběr 2016

akostní víno s přívlastkem pozdní sběr, bílé víno, suché Limitovaná edice 3866 lahví Vinařská oblast: Morava Vinařská podoblast: Znojemská Vinařská obec: Znojmo Viniční trať: Kraví hora Ocenění: Zlatá medaile Salon vín 2018, Bronzová medaile Král vín 2017, Stříbrná medaile AWC Vienna 2017, Národní soutěž vín ČR 2018 za Znojemkou podoblast, 86,00 bodů, nominace na zlatou medaili Viniční trať Kraví hora u Znojma je již po staletí pokládána za jednu z nejkvalitnějších viničních tratí celé Moravy a tento pojem v kombinaci s odrůdou SAUVIGNON zná snad každý milovník velkých moravských vín. Intenzita aroma a minerality Sauvignonů, pocházejících z „Kraváku“, je mezi ostatními nepřehlédnutelná. Vynikající poloha vinice propůjčila tomuto vínu čerstvé a neuvěřitelně osvěžující aroma černého rybízu a bezového květu. Chuť je lehká, velmi šťavnatá a osvěžující, s výraznější pikantní kyselinkou a dlouhým, odrůdově typickým závěrem. Díky extrémně šetrné technologii zpracování působí víno čistým a dobře vyhraněným dojmem s překvapivě plnou strukturou a komplexností a tím neustále nabádá k dalším douškům. Doporučená teplota servírování je 8o až 10oC. Víno je velmi vhodné ke kombinacím s pokrmy. Doporučujeme speciálně ke všem pokrmům z ryb, k sýrům i úpravám drůbežího masa. Datum sběru hroznů: 28. 9. 2016 Cukernatost hroznů: 22o ČNM Celkové kyseliny: 8,4 g/l Zbytkový cukr: 4,1 g/l Bezcukerný extrakt: 24,3 g/l Alkohol: 13 % obj. Obsjem: 0,75l Ověřte si původ tohoto vína na: http://eagri.cz/public/web/mze/farmar/odkaz „ZATŘÍDĚNÍ VÍNA“ Číslo šarže: 12/2016 Ev.č. jakosti: 10D1-17/27