Nové Vinařství

Nové Vinařství

Nové vinařství vyrábí z bílých, červených i modrých hroznů výhradně bílá vína. Z rozmanité škály odrůdových vín vznikají pouze směsná vína (cuvée), která kromě názvu nesou i číselné označení. Číslo orientačně vyjadřuje výrobcem doporučenou archivaci vína v letech a dobu jeho optimální spotřeby. Z Domu Na Výsluní vycházejí pouze jakostní vína, byť vyrobená z vyzrálých až přezrálých hroznů. Popření obvyklého systému přívlastků vychází z přesvědčení, že poloha vinice a lidský faktor při pěstování révy vinné a následné přeměně hroznů na víno hraje mnohem důležitější roli než samotná cukernatost hroznů.

Nastavit sestupně

10 položek

Nastavit sestupně

10 položek