Kupmeto CZ prodej vín

Produktů: 0

Celkem: 0 Kč

Přejít do košíku

Sada 6 vín - Bordeaux 2015/2016 v dřevěné kazetě

Sada 6 vín z Bordeaux ročníku 2015 (jedno víno  již přešlo na ročník 2016 - tento ročník Wine Spectator hodnotí v Bordeaux 94-97 body ze 100 možných). Výběr oceněných vín z kultovního, velkého ročníku, reprezentující 6 významných oblastí a stylů vinařské oblasti Bordeaux. I díky ročníků se jedná o vína nadstandardního potenciálu ke zrání, ale jsou překvapivě pitelná i nyní. Všeobecným projevem je plnost, mohutnost a šťavnatost. S trochou nadsázky – kdyby v Bordeaux byly všechny ročníky jako 2015, vína z Chile, Argentiny atd. by neměly nikdy šanci.


Ročník 2015 všeobecně: Je považován za jeden z nejlepších ročníků v Bordeaux od II. světové války – po boku 1947, 1961, 2000 2005 a 2010.  Velmi suchý průběh celého ročníku poskytuje velmi plná, koncentrovaná ale zároveň ovocná vína. Po sérii standardních, či dokonce podprůměrných ročníků, znamenal 2015 doslova a do písmene vzkříšení tohoto vinařského regionu. A to i cenově. Přičemž velká vína z tohoto ročníku ještě vůbec nebyla uvolněna na trh.


Detailní popisy 6 vín v sadě viz níže:

Odrůda: Merlot a Cabernet sauvignon

Doba archivace (roků): 10 let

Zrálo na barriku: Ano

Barva: červené

Skladem: Není skladem

Počet v balení: 1 ks

Běžná cena: 2 250,00 Kč

Zvláštní cena: 1 799,00 Kč

Sada 6 vín z Bordeaux

Další obrázky

  • Sada 6 vín z Bordeaux
  • Dřevěná krabice na 6 lahví s uchem
Podrobné informace

Château La Croix de Jaugue 2015 - Saint Emilion NOVINKA

Nový přírůstek, který tuto sadu povýšil na kompletních 6 druhů vína. Zástupce prestižní apelace Saint Emilion, ležící na východě tohoto regionu Bordeaux. Veškerá sklizeň tohoto malého producenta probíhá ručně. Produkce pouhých 3000 lahví, které v ročníku 2015 zráli na nových baricích (v předchozích letech, bylo zvykem používat částečně i starší sudy, ale potenciál 2015 vyzíval k použití maximálních účinků dubové nádoby). Jedná se o 100% Merlot, který vínu dodává tóny tmavého ovoce a určitou rafinovanost. Už použití výlučně odrůdy Merlot (bez "pomoci" Cabernet sauvignonu a francu) činí z tohoto vína do značné míry raritu. V kombinaci s pevným, bohatým a pevně strukturovaným ročníkem 2015 je to ideální zástupce Saint Emilion v cenově dostupné kategorii. 

 Château le Breton 2015   - Bordeaux superieur

Zástupce nejčastější a lze říci i nejběžnější apelace – Bordeaux superieur – vystřelil ročník 2015 o několik kvalitativních pater výše. Koncentrace, plnost, mnoho vrstevnost. Opakovaně si budete prohlížet etiketu, zda to opravdu není víno prestižnější apelace.  Jedná se o 100% merlot, víno fermentovalo v nerezovém tanku, následné krátké zrání na sudu dubovém. Vůně červeného ovoce a květin, středně zralé tóny. Chuť vrstevnatá, na jedné straně plné třísloviny ročníku 2015, na druhé šťavnaté tóny zralého ovoce.  Merlot se prostě nezapře. Jeden z nejlepších projevů apelace Bordeaux superieur  vůbec. Zlatá medaile Gilbert & Gaillard 2016.

Château Saint-Loubert 2016 – Graves rouge - Nově ročník 2016

Víno z jižní předměstí  města Bordeaux – z Graves.  Zdejší vína mají často vyrovnaný poměr Cabernetu a Merlotu a toto je toho nejlepším důkazem – poměr je 50:50. Graves je často určitou popelkou v porovnání s víny z Médocu. Ale nezasloužené. Zdejší vína jsou jen méně známá, ale při tom na stejné kvalitativní úrovni. To samé platí i i prestižní část Graves – apelaci Pessac Leognan. Zdejší vína kategorie Grand cru classé jsou neopodstatněně ve stínu těch z Médocu. Až na zdejší Château Haut Brion…Vůně tmavého ovoce s dotekem kořenitosti. Chuť jak je v Graves zvykem kulatá, navíc díky ročníku plná, ovocná a strukturovaná. Všeobecné hodnocení ročníku 2016 v Bordeaux je 94-97 bodů ze 100 (dle Wine Speactatoru)

Château La Pigotte Terre Feu 2015 – Médoc

Stejné odrůdové složení, ale diametrálně odlišný styl. Toto víno pochází z apelace pro celé Bordeaux více než symbolické – z Médocu. A na odlišnosti od „kolegy“ z Graves je vidět odlišný styl jednotlivých podoblastí této vinařské oblasti. Stejné odrůdy, stejný poměr odrůd a do značné míry i stejný technologický postup. Výsledek však odlišný. Ne horší, ne lepší. Jiný. Stejně jako všechna vína z ročníku 2015 v této sadě, i tento Médoc je plný, koncentrovaný. Ale jsme v Médocu a zde se třísloviny nevzdávají „po první třetině“ – takže i u toho vína stále musíte taniny kousat a je zjevné, že víno své maximum ukáže až později. Ale díky bohaté struktuře bude o co stát. Vůně i chuť tradičně v linii tmavého ovoce, v chuti komplexně doprovázena tříslovinami, které ještě nejsou plně zakomponovány. O to větší potenciál má víno ještě před sebou. Zlatá medaile Gilbert & Gaillard 2016

Château Les Tours de Bayard 2015 – Montagne Saint Emilion

Saint Emilion je jedno z nejznámějších apelací (kategorií) vín v Bordeaux. A pro východní výběžek této vinařské oblasti nazvaný Libourne je to apelace naprosto ikonická a nepostradatelná. Montagne-Saint-Emilion je její tzv. satelitní apelace. Leží hned vedle ní, ale neobsahuje zámky se statusem „grand cru classé“ takže je považována za rustikální či chcete-li lidovou. Díky však prakticky identickým přírodním podmínkám (terroir) zde však najdete jedny z nejlepších poměrů ceny a kvality v celém Bordeaux. Zvlášť pokud jste Merlotoví… 80% merlot – 20% cabernet sauvignon. Intenzivní vůně s dominancí zralého tmavého bobulového ovoce a lehkým dotekem kořenitosti. V chuti pokračuje výraz tmavého, lesního ovoce nad projevem červených plodů, dominance merlotů je zřejmá. Plnost, šťavnatost, ale stále živost. Elegantní Merlot, který malý podíl Cabernet jen obzvláštňuje. Víno bude dále nabírat na eleganci. Zlatá medaile Gilbert & Gaillard 2016

Château Béchereau „La Vallée“  2015 – Lalande de Pomerol

Je vám 80% Merlotu málo? V tom případě je pro vás Chateau Becherau to pravé. Apelace Lalande de Pomerol je, stejně jako u předchozího vína, sousední apelací k jedné z ikon celého Bordeaux – k Pomerolu. Ten je svou velikostí k Saint Emilionu, jako tato apelace k Médocu. Najdeme zde tedy v malé vesničce rodinná vinařství s produkcí v průměru jen ze 4 hektarů vinic. Tradičně zde jsou ale vína plná, tmavá, koncentrovaná s velkou dominancí Merlotu a také výskytem odrůdy Malbec. Toto konkrétní víno založené na 90% Merlotu je šťavnaté, ovocné a s výraznou kořenitostí. Vůně snadno odhaluje jednotlivé vrstvy aromatických projevů, od středně zralého červeného ovoce až po divoké tmavé plody a zemitost. Dlouhá dochuť podpořená decentním zráním na dubových sudech.

Vlastnosti

Další informace

Země původu Francie
Obsah alkoholu (%): Ne
Objem lahve (standard 0,75L) 0,75L
Ocenění (body) Ne
Vinařství Ne
Druh vína suché