Růžová vína
Růžová vína patří mezi nejrychleji rostoucí vinařské kategorie na světě. Dávno již neplatí, že rosé je pouze sezónní záležitostí určenou na letní terasy. Moderní růžová vína nabízejí širokou škálu stylů – od lehkých a osvěžujících až po komplexní gastronomická vína schopná doprovodit celý oběd či večeři.
Za světovou referenci jsou dnes považována především růžová vína z Provence. Právě zde vznikl moderní styl světlého, elegantního a minerálního rosé, který dnes inspiruje vinaře po celém světě. Provence je právem označována za hlavní město růžového vína.
Významnou roli však hrají také další francouzské regiony jako údolí Rhôny, Bordeaux nebo Languedoc. Skvělá růžová vína vznikají také ve Španělsku, Itálii, Portugalsku nebo na Moravě. Růžová vína se nejčastěji vyrábějí z modrých odrůd jako Grenache, Syrah, Cinsault, Tempranillo, Sangiovese nebo Zweigeltrebe. Výsledný styl závisí především na délce kontaktu moštu se slupkami a na filozofii vinaře.
Vedle tichých růžových vín si stále větší oblibu získávají také růžová šumivá vína. Mezi nejvyhledávanější patří růžová Champagne, elegantní Crémanty, španělská Cava nebo růžové Prosecco. Moderní rosé nabízí mimořádnou rozmanitost. Může být lehké, citrusové a osvěžující, ale také strukturované, minerální a překvapivě komplexní. Právě díky této univerzálnosti si růžová vína získala pevné místo mezi nejoblíbenějšími styly současného vinařského světa. V našem sortimentu najdete růžová vína z Francie, Itálie, Španělska, Portugalska i Moravy – od svěžích letních rosé až po prestižní růžová šumivá vína určená pro slavnostní příležitosti.
Řazení produktů
Výpis produktů
Frankovka rosé kabinet 2024 z vinařství Mádl – Hana a František je ukázkou moderního moravského růžového vína, které sází na svěžest, čistotu projevu a maximální pitelnost. Ve...
Nealkoholické růžové víno z odrůdy Merlot a Chardonnay. Máte chuť na elegantní, šťavnatý francouzský Merlot plný tónů malina a jahod podpořený mineralitou a plností Chardonnay...
Italské šumivé rosé z Pinot Grigia. Elegantní šumivé víno s jemnou lososově růžovou barvou, vyrobené ze 100% odrůdy Pinot Grigio. Hrozny se sklízí ručně od poloviny srpna v...
Pierre Zero Signature Rosé 0 % je prémiový nealkoholický sekt z jižní Francie, vzniklý z pečlivě vybraných organických hroznů (Chardonnay 80 % / Merlot 20 %). . Lahev se pyšní...
Côtes du Rhône rosé Reserve Grand Veneur – Alain Jaume / Domaine Grand Veneur je svěží růžové víno z apelace Côtes du Rhône v oblasti Údolí Rhôny. Toto rosé od Alain Jaume –...
Just Fucking Good Wine Rosé – Neleman je svěží, šťavnaté růžové víno z oblasti Valencia, které si na nic nehraje – je prostě zatraceně dobré. Vyrábí se z lokálních modrých odrůd...
ORIS – Luberon rosé – Marrenon je moderní a elegantní rosé víno z apelace Luberon v oblasti Údolí Rhôny, které zaujme svou svěžestí, jemností a čistým středomořským charakterem....
Coteaux Bourguignons Rosé – Louis Jadot 2023 je svěží růžové víno z oblasti Burgundsko, vyrobené převážně z odrůdy Gamay. Toto elegantní rosé od renomovaného vinařství Louis...
Cuvée M Brut Magnum 1,5L – Marrenon je elegantní šumivé víno z oblasti Údolí Rhôny, které vyniká svěžestí, jemným perlením a výjimečným formátem magnum (1,5 l). Vinařství...
Růžové víno z jihu Francie v 10L Bag-in-Boxu, elegantní, svěží, s příjemnou kulatostí a plností vín jižní...
Ovládací prvky výpisu
Často kladené otázky – Růžová vína
Jak vzniká růžové víno?
Růžové víno se vyrábí z modrých hroznů krátkým kontaktem moštu se slupkami. Díky tomu získává charakteristickou růžovou barvu a svěží ovocný charakter.
Je růžové víno sladké?
Ne. Většina kvalitních růžových vín se vyrábí v suchém stylu. Sladkost závisí na konkrétním víně a producentovi.
Odkud pocházejí nejlepší růžová vína?
Za světovou referenci jsou považována růžová vína z Provence, ale skvělá rosé vznikají také v údolí Rhôny, Bordeaux, Španělsku nebo Itálii.
Jaké odrůdy se používají pro výrobu rosé?
Nejčastěji jde o odrůdy Grenache, Syrah, Cinsault, Tempranillo, Sangiovese nebo Zweigeltrebe.
Jaký je rozdíl mezi rosé a růžovým šumivým vínem?
Rosé je tiché víno, zatímco růžová Champagne, Crémant, Cava nebo Prosecco obsahují přírodní perlení vzniklé druhotným kvašením.
Jsou růžová vína vhodná pouze na léto?
Ne. Kvalitní rosé se pije celoročně a mnohá z nich dokážou doprovodit stejně širokou škálu příležitostí jako bílá nebo lehčí červená vína.
